小米和燕麦片一起煮粥有什么好处

当代人健康养生意识是强的，大伙儿在饮食搭配层面不仅是否能不能吃饱的问题，还会继续规定营养成分的配搭，非常是针对独特的群体，饮食搭配上的规定也是不一样的，小米也燕麦粉全是日常生活较为普遍的食物，假如将二者配搭在一起，实际效果是很好的，并且营养成分也是很丰富多彩的，下边详细介绍小米和燕麦粉一起熬粥有哪些好处呢。

一、燕麦粉和小米一起煮粥的做法

燕麦片自身有很好的减少血压的功效，并且燕麦片还能减少我们身体的胆固醇，燕麦片可以防止心脏病症和肠子出現的癌症。而小米汤被大家称为代参汤，由此可见营养成分之丰厚。

小米汤是身心健康食品，可独立煮熬，也可以加上红枣、紅豆、地瓜、莲籽、百合花等，熬出口味各不相同的养生粥。小米碾成粉，能制点心，色香味俱全。但是，需要留意的是，小米的蛋白营养成分不比稻米更强，由于小米蛋白的碳水化合物构成并不理想化，磷酸氢钙过低而亮氨酸又过高，因此 无论是孕妇，還是老弱群体，都不可以彻底以小米主导食，应留意配搭，以防欠缺别的营养成分。

燕麦片在我国称之为莜麦，别名油麦、玉麦、田旋花、野麦，是一种少糖、高营养成分、较高能食品。燕麦片耐低温，耐旱，对土壤层的适应能力很强，能自播繁殖。燕麦片含有膳食纤维素，能推动肠胃蠕动，有利于大便，发热量低，gi值低，降血脂降血糖，也是高端滋补品之一，在贫困地域是不能缺乏的干食。

原材料

小米100克，燕麦片25克，枸杞子10颗。

作法

将小米放进砂锅洗一遍侵泡25分鐘上下，放进燕麦片加适当烧开后拌和一下，转文火煲25分鐘熄火放进枸杞子(枸杞子要用凉白开水清洗一下)，闷5分鐘就可以。

小技巧

小米和燕麦片全是不宜长期高溫煮的，这二种原材料煮的时间类似的，因此 ，放一起煮恰好，但如果是熟燕麦片得话煮的時间就不一样了，由于，熟燕麦片要是煮3至5分鐘就可以，那就需要先煮小米后放燕麦片。

二、燕麦小米粥如何做最美味

许多人到平常全是喜爱喝汤的，我们也都了解喝汤可以健脾养胃的另外，又能给人体补充适度的营养成分。燕麦小米粥是较为普遍的一道特色美食，在说的情况下需要配搭上一些紅豆，那样可以提升口味和味儿，并且紅豆自身补气补血，夏季还可以清热去火。

原材料

紅豆30克，小米40克，即食燕麦片50克，小大枣10个，冷水1200ml

作法

1、提前准备原材料，紅豆能够提早侵泡，还可以不泡;

2、大枣需提早侵泡，要削皮;

3、小米紅豆清洗干净，倒进豆桨机中;

4、红枣去核倒进豆桨机中;

5、放进既食的燕麦粉，大汤勺三汤勺，大概有50克;

6、放水至最大标尺1300ml;

7、挑选营养米糊作用，到时鸣叫声;

8、趁着热倒出服用，有大枣添加，自身含有清甜味。

小技巧

带有丰富多彩的膳食纤维素，能用在晚饭，紅豆可依据自身的時间明确是不是侵泡。

三、燕麦小米粥的作用和功效

1.防止心血管疾病

燕麦片能够合理地减少身体中的胆固醇，常常服用，对心脑血管病具有一定的防止功效。

2.降血脂

常常服用燕麦片对糖尿病人也是有很好的降血糖、减肥瘦身的作用。

3.促进消化

麦片粥有通排便的功效，许多老人大便干，非常容易造成脑颅损伤意外，燕麦片能解便秘之忧。

4.补充优质蛋白质

它还能够改进血液循环系统，减轻日常生活工作中产生的工作压力;带有的钙、磷、铁、锌等矿物有防止骨质疏松、推动伤口修复、避免 贫血的作用，是补钙补锌上品。

5.益寿延年

燕麦片中带有极其丰富的脂肪酸，对脂肪肝、糖尿病、水肿、便秘等也是有輔助功效，对老人提高精力，益寿延年也是大有益处的。

6.祛斑美白

燕麦片的抑止工作能力与现阶段护肤品常见的美白皮肤剂——熊果苷贴近，这说明燕麦片提取液的美白皮肤作用与熊果苷非常，但燕麦片提取液的成本费要比熊果苷低得多。除此之外，燕麦片中带有很多的抗氧化性成份，这种物质能够合理地抑止色素产生全过程中氧化还原反应反映的开展，降低色素的产生，淡化老年斑，维持嫩白亮丽的皮肤。

小米的营养使用价值很高，含蛋白9、人体脂肪及维他命，除服用外，还可制酒、制麦芽糖。小米蛋白质含量比稻米高。人体脂肪、碳水化合物化合物成分都不少于稻、麦。还带有一般谷物中不带有的胡罗卜素，维生素b21的成分稳居全部谷物之首。

四、燕麦小米粥的营养成分

燕麦片的营养成分比较丰富，在其中含粗脂肪15.6%、人体脂肪8.5%，也有木薯淀粉释放出来发热量及其磷、铁、钙等多种多样原素，与其他谷物对比均遥遥领先。燕麦片中水溶膳食纤维素分别是麦子和苞米的4.7倍和7.7倍，燕麦片中的B族维生素、尼克酸、叶酸片、泛酸都非常丰富，在其中每100克燕麦粉中维生素E的成分达到15mg。小米与燕麦片配搭熬出的粘稠小米燕麦粥确实是难能可贵的健康养生美味可口，小米燕麦粥对一些病症有輔助功效，不但能够提高老人精力，并且对糖尿病人而言是很好的降血糖、减肥的水果。

小米别名粟，它的营养成分也十分高，带有多种营养元素、碳水化合物、人体脂肪和碳水化合物化合物，在其中每100克小米含蛋白9.7克、人体脂肪3.5克。因为小米一般不必特制，因而储存了较多的营养元素和矿物，在其中维生素b21成分是稻米的好几倍，矿物的成分也高过稻米，一般谷物中不带有的胡罗卜素，小米每100克成分达0.12mg。小米熬做成粥以后保存了它自身的营养元素，不但更有利于消化吸收并且营养成分美味可口，具备补肾阳、益腰膝的作用。

燕麦片的诊疗使用价值和养生保健的功效已被从古至今医疗界所认可，燕麦片能够合理减少血压、减少胆固醇、预防大肠癌、预防心脏病症等多种多样作用。经科研证实，服食裸燕麦片3月(日服100克)，可显著降低心脑血管病和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、β-蛋白，总高效率达87.2%，其功效与冠心病无明显差别且无副作用。此外，适度的服用燕麦小米粥有益于预防肝癌和肥胖症的产生。

小米一样也是有非常好的饮食疗法作用，它不但能补脾胃、补肾壮阳，也有非常好的舒心宁心安神、滋阴养颜的功效。中医学觉得小米能“和胃彭中”，因而小米对腹泻、呕吐、消化不良及糖尿病者很有好处。服用能合理益气的小米对肠胃寒虚、中气下陷和失眠诸症状有医治功效。红枣小米粥能够做为镇定安神助眠的饮食疗法保健产品来服用，相比目前市面上的一些不知道成份来源于的保健产品那样的营养粥更为安全性，服用以后也不必担心有哪些副作用。