芋圆奶茶的做法
饮食健康2022-07-31
很多人都喜爱喝奶茶，感觉台湾珍珠奶茶非常的甘甜正宗。芋圆奶茶也是一个很非常好的挑选，外边的奶茶店一般防腐剂太多了，非常的甜。可是我们能够 自身挑选糖度，尽可能還是少吃甜食吧，非常容易发胖。自身在家里做芋圆奶茶的情况下，要留意制做的量，不必做太多了，要不然会有点儿消耗。
作法
1.挑选的原材料!第一次用红茶叶煮过可是占比還是感觉茶袋占比合适!
2.用奶锅烧开，把茶袋装进去煮!小蜡烛绿茶味儿煮出去!
3.此次我懒惰，用的是婴儿奶粉而不是牛乳!把婴儿奶粉立即倒进绿茶内拌和，可适当添加白砂糖!或是过后加纯蜂蜜!
4.把之前自身搞好的黑凉粉取出煮开!
5.放进奶茶店中!大获全胜!
1提前准备的原材料。
2煮沸一壶水，渐渐地倒进木薯淀粉中，边增开河边用筷子拌和，要彻底没粉剂就可以。
3稍微晾凉，搓成光洁的面糊，盖上保鲜袋醒十分钟。
4醒好的木薯面糊揉成长细条，切割成硬粒。
5水烧开后将木薯肉丸子煮开。
6过冷水备用。
7适当荼叶加冷水熬成汤色。
8煮好的汤色。
9汤色过虑，除掉荼叶。
10汤色中添加牛乳。
11再添加白砂糖烧开。
12煮好的奶茶店再加黑凉粉就可以了。
小技巧
1.茶叶种类不限，但汤色要浓，搞好的奶茶店才变香。
来源于 美食天下 小耿母亲 的著作
应用的厨房用品：石锅、煮锅
小秘方
1.奶茶制作方法其实不是很难，主要是奶和茶的占比!多做几回就非常容易把握了
