蒸大蒜水的功效与作用

时下更是秋冬季时节，平均气温逐渐转冷。秋天是发烧感冒的多发季，非常是一些人体抵抗力差的老年人、小孩更非常容易在时节更替间产生发烧感冒的问题。蒜头是一种十分平时的调味品，可是却拥有不寻常的作用，例如蒸大蒜水可合理的减轻因为发烧感冒造成的各种各样不适症。那麼蒸大蒜水都有哪些作用呢？其实际又要怎么做呢？

作法

1、用刀子蒜头敲碎，或是切一片都能够

2、把蒜头放进蒸盅内（家里沒有蒸盅的可以用碗）

3、把老冰糖放入蒸盅

4、添加适量水，约蒸盅高宽比三分之二的水

5、把外盖盖上，避免 蒸的情况下，盖子上的水珠进来（假如用碗得话，用个小盘子扣上）

6、把蒸盅放进锅中去蒸，大火烧开后，改成文火蒸15分鐘就可以

吃法

每天2~3次，趁着热服食，一次小半碗就可以（喝的情况下把蒜捞出来）。

咳嗽分成肺热咳嗽和风热咳嗽。不一样种类的咳嗽在服药上是彻底不一样的，因而饮食疗法方式也不一样。下边我们来区别一下肺热咳嗽和风热咳嗽。

风热咳嗽

舌苔黄﹑红，表明小孩内火很大。咳嗽的痰黄﹑稠﹑不容易咳出，并有咽喉痛，这时候理应吃一些润肺﹑止咳化痰止咳的食物。如东瓜﹑黄瓜﹑藕。

肺热咳嗽

舌苔发白，表明小孩寒重。咳嗽的痰也教稀﹑白粘，并兼具鼻塞流鼻涕，此刻应当吃一些湿热﹑止咳化痰止咳的食物。如姜片，蒜头，桔子。

营养成分作用

1、蒜头味辛、温性，入脾、胃、肺经；具备彭中助消化、行滞气、暖肠胃、化滞、祛毒、除虫的作用。医治寒性咳嗽、肾虚咳嗽实际效果很好。蒜头中硒的成分较多，对圆桌理论甘精胰岛素的生成可具有一定的功效。因此 糖尿病患者的饮食搭配中，可适度添加蒜头的。

2、老冰糖味甘、性温，入肺、脾经；有益气，和胃润肺止咳的作用；老冰糖养阴生津，止咳润肺，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都是有非常好的輔助医治功效。