高压锅清炖羊排的做法有哪些

大家都了解在冬天服用牛肉能够具有御寒症的实际效果，另外还能够给人体补充发热量，并且还能够减轻一些病症的病况，例如肺热咳嗽和漫性的气管炎及其肾虚阳痿这些，因此 牛肉被称作冬天最好滋补品，很多人喜爱服用烤羊排，可是要想让烤羊排的营养元素获得更强的保存，就需要应用压力锅开展制做，那麼压力锅清炖羊排的做法有什么?

第一，压力锅清炖羊排的做法有什么?烤羊排用冷水清理干净，再侵泡半小时。锅内放进凉水添加烤羊排，加少量米酒和一小段葱。至水沸腾，捞起来烤羊排，用温开水清理干净。放进电高压锅内，预留!锅内添加少量油，姜蒜，麻椒，八角茴香，八角茴香，进行爆香，加温水，再倒进盛满烤羊排的电高压锅内，添加红萝卜，苞米块。再添加一大勺米酒，一勺油耗，盐，少量白砂糖，添加泡开好的枸杞子!打进肉类食品键，烧煮!髙压键阀断开后，排完蒸气就可以服用了!芳香四溢啊!清炖好的烤羊排能够立即服用，还可以蘸蒜泥汁再来一个大块朵颐，块状吃荤的觉得好爽!吃起來简直余味无穷哦!

第二，入伏有吃伏羊的叫法，牛肉性热，入伏后吃伏羊，能够让人体发出汗，赶走身体的内毒素，好处多多的!清炖羊排，作法简易，味儿醇香。清炖羊排的做法：切完烤羊排肉，烤羊排中倒进凉水，加上料酒、麻椒(去羊膻味)，同煮，沸腾后漂去白沫子。待牛肉皮肤变白就可以捞起来用温开水冲干净。调味品非常简单，姜蒜是免不了的，听闻放青柠檬(桔子皮也可以)能够去羊膻味，八角、良姜少量(还可以没放，要不然香辛料的味儿会抢了牛肉的鲜美，没放味儿更口味淡)。焯焯水的牛肉放进压力锅，添加调味品，炖一个小时就可以，起锅后再加盐炖10分钟就可以。撒上香莱碎、葱碎、胡椒面，热腾腾的来一碗热腾腾的烤羊排，不可多得夏天的一大享有!

压力锅清炖羊排的做法有什么?烤羊排煮一下，把沫撇出去。提前准备调料：葱蒜、八角、麻椒，加比一切正常烧菜多一点的油，油没热前再添加一大勺郫县豆瓣酱。煸炒成红稠状。把调料放锅中煸炒两下后添加烤羊排一起炒，喜爱吃辣椒的再添加一些金骏眉和辣椒干。添加以前煮羊肉时的大骨汤，炖三十分钟上下起锅。