初榨橄榄油能炒菜吗

初榨橄榄油是植物油的一种生产加工的方式 ，它不仅有护肤美容的功效，用于烧菜也是比较好的，可以说用于油炸烹炸都可以提升食品的美味可口，还可以用于烤制吐司面包，或是用于烤串这些，特等初榨橄榄油的吃法比较多，能够 立即生喝，每日喝一点点，可以有利于血压的减少，可以防止血糖，还能缓解便秘。

特等初榨橄榄油吃法：

1、立即生喝: 早中晚各一次，每一次8-10ML，长期性食用有利于降血压、血糖、防止胃肠病症，能够 缓解便秘，降低动静脉酸的产生。还可以添加牛乳、酸牛奶、纯蜂蜜或水果汁等一起服食。

2、炒海：特等初榨橄榄油是天然食品，具备与众不同的橄榄果香气，口味丰富多彩，显出原生态，不论是清炒蔬菜還是肉类食品美食都十分适合，是健康时尚用食油，长期性服用更有利于身心健康。

3、熬汤：植物油较强的提鲜作用，而又不“反客为主”。在做了汤后滴上少量植物油能使汤生色许多，口味滑爽，芳香不油腻感。

4、煎、炸：植物油的高抗氧化能和很高的不饱和脂肪成分使其可承受数次加温，不容易空气氧化，烹调的菜式颜色鲜艳，非常大水平上保存了食材的营养成分。因植物油加温易澎涨，使用量相比其他植物油少约三分之一。此外橄榄油炒菜不用加热和炝锅，并且厨房油烟少、不容易黏锅。

5、火锅拌料：在火锅拌料中添加植物油，调均匀，就能在服用传统式火锅时，享有到植物油的美味可口。

6、拌凉菜:植物油是最好是的植物油，拌凉菜各种各样家常小炒、沙拉、颜色鲜艳，口味清新，用以新中式拌凉菜更能主要表现其口味淡的芬芳。

7、煮面条：煮面条时天赋加点植物油可使鲜面条不结团。

8、做饭：做饭时放点植物油，可使白米饭变香且颗颗圆润。

9、沾吐司面包：将适当植物油倒进碟中，将吐司面包撕成一小块粘油而食，品位芳香，健脾开胃可口，简易而营养成分。

植物油的摄取量植物油尽管益处多多，可是其摄取量也是有注重的，过多反倒不容易具有预估的实际效果，更会消耗其营养成分。

我们都了解植物油中的人体脂肪成份十分之高，而身体每日的生命活动也是需要燃烧脂肪的。有耗费就务必有摄取，才可以产生均衡，身体加快新陈代谢的关键方式便是植物油。上原文中我们也是有谈及，植物油中的脂肪率比一般的植物油要高于2-3倍。因此在烹制的情况下要控制好植物油的量，是一切正常植物油量的二分之一上下就可以。

除此之外，植物油的营养成分是依据其所含的不饱和脂肪而定的，植物油的不饱和脂肪成分达到百分之七十。身体每日摄取的不饱和脂肪酸过多并无益处，因此，植物油每日的摄取量控制在30克上下，约一茶匙半。