洋葱怎么切丁？

圆葱是我们平常常常吃的一道菜，并且圆葱的营养成分是比较丰富的，尤其是三高人群，平常能够 多吃一些圆葱，针对预防传染病实际效果是很好的，圆葱尽管美味，可是圆葱切的情况下并不是简易的事儿，大家都了解圆葱要是一开启，便会令人落泪，那洋葱怎么切丁呢？下边实际详细介绍洋葱切丁的方式 。

洋葱怎么切丝

洋葱切丝非常简单。由于圆葱是一层层包囊的。正放到菜板上细细纵剖。除开第一刀跟最后一刀是块状的。别的的全是絮状的。2个块状的再打花刀就可以。

洋葱怎么切丁

圆葱除开切条，有时还需要切割成细细圆葱丁。洋葱切丁也非常简单，仅需下列4个流程：

1、圆葱除掉表皮后清洗，将圆葱从正中间竖向切割成两截。

2、将圆葱的横切面朝下放到菜板上，从水准的方位平切洋葱，每刀中间欢聚大概0.3公分，从一端割开至间距另一端大概0.5公分的地区，不可以彻底断开。

3、用力固定不动另一边，从垂直方位切洋葱，每刀中间的间距为0.5公分，一样不必彻底断开，每刀间距以前沒有断开的一边为0.5公分。

4、最终用力按着沒有断开的一边，从上到下断开，就可以获得尺寸一致的圆葱丁。

圆葱不落泪的切法

1)大家都知道，圆葱也老，味道越重，因此假如不愿切洋葱时流泪，新鮮的圆葱最好是;

2)刀要磨得快。圆葱去皮后会释放出来刺激性的味道，時间越长，味道也越重。因此越来越快的刀就越好切，也就减少的圆葱释放出来味道的時间;

3)适度的技巧，非常是圆葱切小傅的情况下，适合的切法能够 也可以减少切洋葱時间;

4)此外，按着圆葱的手里抹些盐，或是圆葱在凉水里泡沫都能够缓解味道的释放出来

圆葱的购买方式

1、购买圆葱，其外皮越干就越好，包卷度愈密不可分愈好;

2、从表面看，最好是能够 看得出全透明外皮中含有茶褐色的纹路;

3、圆球详细，沒有开裂或损害，外皮详细光洁、沒有烂掉情况者为宜。