鱼放冰箱冷藏可以放多久

电冰箱给大家的日常生活产生了便捷，协助食材增加了保质期，协助大家在日常生活中节约了许多 花费。如今许多 年青人喜爱隔一段時间去超市、销售市场购置一次，许多 蔬菜水果、肉类食品放入电冰箱贮藏充足一段時间服用。鱼一般 大家喜欢吃新鲜的，假如买来新鮮的鲈鱼放冷藏室能够放多长时间呢?

一、鲈鱼放电冰箱可放多长时间

冷冻可放1-2天。 鲈鱼归属于高蛋白的食物，非常容易霉变，因此 需要放到超低温自然环境里储存。一般电冰箱的冷藏温度在3-6摄氏间，可以减少病菌等微生物菌种的特异性，但又不可以彻底抑止其繁育，因而一般冷冻储存的鲈鱼，只可以放1-2天上下。 冷藏可放一个月上下。 电冰箱的冷藏区溫度一般在零下4-24℃，基本上可以彻底抑止病菌等微生物菌种的繁育，因而将鲈鱼放到冷藏区，要是半途不解除冻结，储存1月沒有问题。尽管还能放的更久些，但放长时间的鲈鱼肉质地没那麼细嫩，口味也更差。

二、鲈鱼去世了还能吃吗

假如鲈鱼在25-3零摄氏度的自然环境中去世了不超过两小时，或是鲈鱼在人死之后就马上放进6摄氏下列的超低温自然环境中储存了，是可以吃的。 由于鲈鱼蛋白质含量较高，在常温状态去世以后，要是没有开展超低温储存，环境因素中的病菌、裂头蚴待会在鱼类中很多繁育，造成鱼类霉变，因而去世长时间了的鲈鱼或是霉变的鲈鱼就不必吃完，以防影响身心健康。

三、鲈鱼如何选择

看净重。选鲈鱼时最好选1斤上下的，由于很小的鲈鱼肉质地太少，觉得没如何吃就没有了。而很大的鲈鱼肉质地没那麼细嫩，会更不光滑些。 看色调 新鮮的鲈鱼鱼身偏青绿色，且鱼鳞有光泽度，而且晶莹剔透，打开内脏能够见到鲜红色的色调，鱼人体的外皮和鱼鳞也没有掉下来。若鲈鱼的鱼眼混浊、有红筋、人体上面有损害得话，一定不必买。 看触感 买鲈鱼时最好用手指头按一下鱼的人体，假如延展性好得话就表明鱼是较为新鮮的，但假如鱼身呈鲜红色，则表明人体有损害，即将去世了的。 看鱼身 选鲈鱼的情况下最好是挑选条形一点且圆滑的，且也要看下鱼皮处，假如鱼皮非常大很胀得话，表明在鲈鱼在被卖以前吃许多 东西，那样的鱼会迅速死了。