青菜虾仁粥的做法

在饮食搭配层面，我们常常倡导要多吃蔬菜新鲜水果，均衡饮食，那样对人体十分身心健康。那麼今日给大伙儿详细介绍一道营养搭配的食品给大伙儿，那便是蔬菜虾仁粥。这款粥，十分地美味可口，并且十分有营养成分，尤其是鲜虾里带有很多的营养元素，多吃对身体有益处。因此接下去我们就看来一下有关蔬菜鲜虾粥的做法吧。

原材料：六碗水、鲜虾60g、蔬菜100g稻米150g、家乐母鸡汤浓汤宝1块

作法：

1. 将海白虾清洗，剥掉机壳，清除出虾线;油菜子清洗，切割成丝，预留。

2. 将稻米放进锅子中， 添加800 ml的水，低火将水烧开后，转文火煮25 分鐘，直到小米粥完善。

3. 将清洗的大龙虾放进小米粥中，再次加温3分鐘，直到大龙虾完善后，再将油菜子丝放进锅中，加温1 分鐘后，就可以玄火盛入碗中。

4. 另取一只干净的炒菜锅，不加点油，用文火加温炒菜锅，放进虾米皮烤干，将虾米皮倒在干净的砧板上，用擀面棍将虾米皮磨碎(也

可以用食品加工设备将虾米皮粉碎)，用不锈钢筛网过虑一下，将较粗的虾米皮碎丢掉，偏细的虾皮粉征用。取2g虾皮粉，放进粥中，替代盐应用，就可以服用。剩下的虾皮粉，可储放在干躁的密封性器皿中，留到下一次应用。

鲜虾采用小河虾、海龙虾都能够，但是小河虾的口味和味儿会更好。鲜虾最好是除掉虾线(用木签插进虾背第二节，割开后立即挑出来虾线)，新鲜虾则需要让虾提早吐泥。

以上的內容便是有关蔬菜鲜虾粥的做法了，这款粥做法简易，并且营养成分又美味可口，合适许多 盆友应用，尤其是老人和小孩。那麼粥里边用的鲜虾，可以用新鮮的鲜虾，还可以用晾干的虾米音乐，味儿也是十分美味可口的，并且常吃粥对胃肠好，大伙儿何不常用来吃否。