虾仁和豆腐能一起吃吗

水豆腐一般全是用大豆制做的，因此水豆腐里边带有的蛋白质含量十分的高，常常吃豆腐，有利于提升我们人体的抵抗能力，很多人全是较为喜欢吃鲜虾的，由于鲜虾无需扒，因此十分的便捷，并且虾人可以和许多 的菜放到一起相互吃，在炖豆腐的情况下就可以添加一些，那麼鲜虾和水豆腐能一起吃吗?

水豆腐和虾能够一起吃。

豆腐营养极高，含铜、镁、钾、维生素b3、铜、钙、锌、磷、叶酸片、维生素b21、蛋黄素和维生素b26。每100克牢固的水豆腐中，水份占69.8%，含蛋白15.7克、人体脂肪8.6克、碳水化合物化合物4.3克和化学纤维0.1克，能出示611.2千焦的发热量。水豆腐里的高碳水化合物和蛋白质含量使之变成谷类非常好的补充食品。水豆腐人体脂肪的78%不是饱和脂肪而且不带有胆固醇，有着“植物肉”之美誉。水豆腐的消化吸收消化率达95%以上。两一小块水豆腐，就可以考虑一个人一天钙的需要量。

虾仁带有非常丰富的蛋白和钙等营养元素，是非常好的海货食品。无论哪种虾，都带有丰富多彩的蛋白，营养成分很高，其肉质地和鱼一样绵软，易于消化，并且无腥味儿和骨刺，另外带有丰富多彩的矿物(如钙、磷、铁等)，海龙虾还含有碘质，对人类的身心健康极有助益。依据科学研究的剖析，虾能食一部分蛋白占16～20%上下。

水豆腐和虾一起吃并无忌讳，并且还能具有蛋白相辅相成的功效，有益于蛋白的消化吸收运用。

虾仁肥硕美味，去腥没刺，还带有非常丰富的蛋白和钙等营养元素，是非常好的海货食品。水豆腐的蛋白质含量丰富多彩，并且水豆腐蛋白质属相对性蛋白质，不但带有身体必不可少的八种碳水化合物，并且占比也贴近身体需要，营养成分较高;因此水豆腐能够和虾一起吃。

青菜豆腐虾骨头汤 主要材料： 大龙虾200克,水豆腐150克,黑木耳(干)30克,芥蓝菜180克,蛋清30克 调味品：盐4克,芝麻油10克,纯粮酒5克

作法： 1.把虾拨壳去肠，清洗控干，随后把虾仁捣烂，把水豆腐也绞碎。

2.把虾仁放到碗里，加少量盐、色拉油、蛋白质一起搅拌。随后用把手捣烂的虾仁和生猪肉挤揉成，加水里煮开。

3.芥蓝菜清洗，去去除叶，切一片，用沸水焯一焯，黑木耳浸软，清洗去蒂。

4.石锅(或是一般锅)放火上，放烧开，放进，芥蓝菜和黑木耳，再沸腾一会儿，随后用酒和盐调料就好了。