空气炸锅蛋挞几分钟

空气炸锅是近几年来盛行的一种餐厅厨房器材，关键功效便是控制我们中国人吃太多的油而出現高血脂、血压高的状况。空气炸锅炸食品是无需加点油的，加温的情况下会让食材本身的人体脂肪外溢进而降低植物油脂的摄取。空气炸锅能够做很多种多样食材，炸薯条、蛋黄酥都可以做，用空气炸锅蛋黄酥十多分钟能熟呢?

一、空气炸锅能够做蛋挞吗

能够，作法以下：

1、将鸡蛋的蛋玉秀鸡蛋黄分离到2个碗里，制作蛋挞液只需要鸡蛋黄。剩余的鸡蛋清你能做些别的的。

2、将适当的牛乳倒进配有鸡蛋黄的碗里。

3、添加白砂糖和鲜奶油，搅拌均匀。这儿看本人的爱好，白砂糖能够多放一些，本人很喜欢甜一点的。可是放的少了就沒有清甜味味儿便会差一些。要是没有鲜奶油还可以没放。

4、将拌和好的蛋挞液倒在蛋挞皮里。蛋挞皮能够自己做，还可以去买现有的。自己做得话需要花销点时间了。

5、将弄好的蛋黄酥放到空气炸锅里(或是电烤箱里)，这儿我的是韓式当代空气炸锅，自己觉得这一還是非常好用的。時间设置为10分钟，溫度设为180度。随后等候就好了。

烤箱烤蛋挞的作法

1、蛋挞皮解除冻结5-8分鐘，装盘备用;

2、调配蛋挞水：将鲜奶油、牛乳和炼奶、白砂糖放到锅子里，用文火加温，边加温边拌和，至白砂糖融化时玄火，略晾凉;随后添加鸡蛋黄，搅拌均匀。一定要晾凉后再放蛋黄，要不然便会变为鸡蛋花了!

3、将吉士粉放进蛋挞水中，翻拌。随后将做成的蛋挞水过虑，倒进蛋挞皮中。

4、电烤箱180度加热1分鐘，将蛋黄酥放进电烤箱，左右火180度，大概烤15-20分，全过程中留意观查，变为橙黄色为标准。