用植物油做蛋挞皮的方法是什么

蛋黄酥是一种十分美味的食物，尤其是女生喜爱的了不得。它是一种用蛋浆制成包馅的欧式陷饼，口味甜甜的，并且软糯。可是许多 情况下我们在外面买的蛋黄酥不但价钱较为高，并且还十分不安全，有谁知道里边是不是加上了对身体危害的防腐剂呢!今日网编就来教大伙儿运用食用油做蛋挞皮，非常简单哦!

用食用油做蛋挞皮的方式

流程 1

油性皮肤原材料混和匀称，要多揉一会儿才不容易被后边数次擀而皮破，我面包机揉来到出膜，假如大家手揉就揉到光洁就可以了。

流程 2

油酥饼原材料混和结团

流程 3

将油性皮肤和油酥饼放到一起松驰30分钟(留意需盖保鲜袋避免 吹干)

流程 4

方式一： 将油性皮肤和油酥饼各分为22个，松驰十分钟。

流程 5

像捏包子一样把油酥饼包起來。

流程 6

再檊开由上到下的翻卷松驰十分钟。

流程 7

再檊开翻卷松驰一会，挤扁擀开。放进抹淋油的蛋黄酥磨卡紧，随后在底端用叉子或是木签插很多小孔(不可以懒惰哦它是以便式蛋黄酥在高溫烤制时底端不容易突起)

流程 8

方式二： 将油酥饼放到油性皮肤的上吐司面包好，按扁。将他敢开，两侧向正中间折回再度敢开，将两侧又向正中间折 反复三次。

流程 9

用擀面棍擀开，这时候早已破酥了，没有关系，我认为我该少赶一次。

流程 10

从右往左卷起来，割开看一看会出现许多 层级哦。

流程 11

将它切割成20克一个的小卷，用擀面棍擀成一个圆形，放进蛋黄酥磨顺着边沿卡紧叉上小孔。蛋挞皮就搞好了哟。

流程 12

小烤箱200度

流程 13

牛乳中添加白砂糖，拌和至白砂糖溶化

流程 14

添加两个鸡蛋(一个是姥姥家的另一个是买的，色调不一样)能够 天赋加点盐突显甜，讨厌能够 不用，假如得加一点点就可以呦!

流程 15

搅拌均匀，尽可能拌和的细致一些

流程 16

添加牛乳拌和并过虑(能够 生性多疑几次那样会更细致一些)

流程 17

过虑后的蛋挞液但是十分的细致哦

流程 18

用勺子将蛋挞液装进蛋黄酥摸，留意不必装得太满，设备七分满就可以了

流程 19

放进烤箱烤至20至30分钟， 烘烤到表层出現黑点儿 就可以拿出来了。