剥皮辣椒水饺怎么做？

朝天椒的食用方法十分多，非常是新鮮的青辣椒，能够 用于炒、炸、煎、烤全是十分美味的。朝天椒中的维他命成分较多，也可以推动胃口，剥皮辣椒饺子一定要把朝天椒削皮，那样吃起來的口味才会更优。

朝天椒含维他命C、维生素b2、胡罗卜素及其钙、铁等矿物成分亦较丰富多彩。朝天椒刺激性口腔黏膜，造成胃的肠蠕动，推动唾沫代谢，提高胃口，促消化。朝天椒也是一种很有刺激的食材，不仅是它的甜味可以刺激性我们的胃口，针对温胃散寒都是有非常大的作用，针对医治消化不良有非常好的实际效果。剥皮辣椒饺子，不仅美味，还能推动血液循环系统。

剥皮辣椒水饺的做法

1、冷水煮沸，小辣椒洗干净汆烫，红萝卜削皮洗干净汆烫，平菇洗干净汆烫；PS：水不需要扔掉，待会煮水饺用。

2、猪瘦肉清洗干净切碎，添加盐、油、生抽、生姜沫、水淀粉、鸡精粉等拌均，腌渍15分鐘；小辣椒薄皮、去籽、剁碎末，平菇剁碎、红萝卜剁碎、葱切葱段，一起拌均；

3、小麦面粉200克添加适量的水拌均，搓成光洁的面糊置放20分钟；

4、再度揉软，随后搓成光洁的条形；

5、分为尺寸相同的小面糊；

6、擀成薄薄饺皮；

7、将适当的馅放进饺皮中，包自身喜爱的样子；

8、不久汆烫食物的水烧开，放进水饺，略微搅拌一下，避免黏锅；PS：汆烫锅的平菇、朝天椒等煮水饺味儿更强，有平菇的鲜美、朝天椒的健脾开胃辛辣食物。

9、等水饺浮起来，再煮30秒，就可以；PS:水饺浮上来实际上早已熟透，多煮便会腐烂。

做菜方法

1.朝天椒建议用柿子椒更辣；

2.汆烫朝天椒的情况下，不适合长时间，皮软就可以；

3.朝天椒建议用红色和黄色，不宜用辣椒。