胃炎患者食谱

胃病是一种较为普遍的胃病。许多 人到饮食不规律或是是心身压力大的状况下，都是换掉胃病这类病症。而胃里也是消化吸收食材及其消化吸收食材的营养成分的关键位置，因此在出現胃病或是是别的的胃病的情况下，病人针对饮食搭配必须十分注意。下边，就为大伙儿强烈推荐几类合适胃炎患者的菜谱！

一、胃病的养胃粥

1、姜片红枣粥

姜片3片，红枣15枚，梗米50克，同熬粥食之。适合脾胃虚弱症。

2、荷兰豆佛手粥

荷兰豆100克，佛手30克，梗米100克，同熬粥食之。适合肝胃不和症。

3、红枣莲子粥

大枣80克上下，莲籽50克，梗米200克，同熬粥食之。有健脾健脾养胃作用。

二、胃病的养胃汤

1、山药鸡汤

淮山药200克，鸡1/3只，平菇200克，小枣1颗，姜2片，干桂圆5颗。将炒好的黑椒鸡块放进慢炖锅中，再添加适量的沸水，放进铁棍山药块，盖上，小火慢炖2个钟头，再放进鸡肝、鸡珍等鸭杂，盖上后再次慢炖二十分钟，最终添加盐、白胡椒粉等调料，放进适当的枸杞。

2、猴头菇鸡汤

猴头菇三颗，鸡一整只，枸杞子，姜，盐，米酒，香肠几块。猴头菇用温小水泡六个钟头，用手抓一下，洗干净。鸡放进烧开的锅中绰水放一些酒除腥，将原材料一起放入电炖紫砂锅里，一次加满凉水，炖四个钟头。最终也有半小时的情况下加枸杞子，喝前放盐调料。

3、薏米仁猪肚汤

薏米仁50克，猪小肚100克，米酒10ml，葱、姜、盐、鸡精适当。先将猪小肚、薏米仁同煮30分钟，再放进边角余料煮15分鐘，最终放进鸡精就可以服用。

三、胃炎患者不适合用食材

1、在消化道发醇胀气的食物，如牛乳、豆桨等。

2、含膳食纤维的蔬菜水果，如苋菜、莴笋、蒜头和不太熟的新鲜水果。

3、不容易消化吸收的食材，如油炸、煎炸食品，腌、薰、腊的块状鱼、肉等。

4、在胃内等待时间长的食材，如糯米糕、绿豆糕、玉米面饼等。

5、生冷食物、香辣和硬质的食材。

6、各种各样酒、有酒精含量的饮品和胀气饮品。

7辛辣食物的调味料，如朝天椒、咖喱、胡椒粉等。