蕉芋粉的家常做法

蕉芋粉是一种香蕉苹果粉跟芋粉组成的小麦面粉，合适用于制做面点，还可以用于制做麻辣蕉芋粉或是丝瓜拌蕉芋粉等，可是蕉芋粉是不可以立即服用的，立即服用会提升胃肠的压力。蕉芋粉是吸水能力较为强的，大伙儿在制做蕉芋粉的情况下需要将它放到水中侵泡1个钟头，随后提前准备原材料开展蕉芋粉的煸炒。

蕉芋粉的吃法

麻辣蕉芋粉

1、麻辣蕉芋粉在做的情况下，需要提前准备蕉芋粉，200克植物油和食盐及其小辣椒各适当，此外也要提前准备一头蒜头，把准备好的蕉芋粉清洗之后放到冷水中侵泡一小时，等它吸湿变松后再取下，把它切割成段状。

2、把准备好的小辣椒清洗之后切割成絮状，蒜头削皮之后切割成蒜泥，在炒菜锅里放植物油，加温后把小辣椒和蒜头沫下锅，用火灾炒出香味，再把切完的蕉芋粉下锅一起煸炒，适当食盐调料，炒过之后立即起锅摆盘就能服用。

丝瓜拌蕉芋粉

1、蕉芋粉能制成凉菜，在做的情况下需要提前准备丝瓜，二根蕉芋粉200克，黑芝麻粉和生抽酱油及其米醋，也有食盐，都适当提前准备一些，最终再提前准备小量的油辣椒，把准备好的蕉芋粉提早放到水中侵泡变松，随后再放进放锅里10~15分鐘，煮开后取下过凉减温。

2、把准备好的丝瓜清洗之后切片，再把煮开后的蕉芋粉和丝瓜放到一起，添加准备好的生抽酱油米醋，味精和食盐，也有黑芝麻粉等调味品，最终放入油蜡的提鲜调均匀后立即摆盘就能服用，那样作出的拌凉菜蕉芋粉麻辣可口味道诱惑。

蕉芋粉是一种干片严禁立即吃，要不然会加剧胃肠压力，非常容易导致腹痛，并且口味也不太好，此外蕉芋粉还严禁过多服用，它带有一些无法消化吸收的物质，假如过多服用也会加剧人类消化道压力，会出現腹胀腹痛，对身体健康会造成欠佳影响。

蕉芋的关键使用价值

1、欣赏

主要用途普遍，蕉藕叶茎繁茂，叶子不容易枯焦，观叶植物时间长，管理方法简单，是清理院落的优良原材料。

2、服用

芭蕉芋的综合利用以生产木薯淀粉主导，并开发设计木薯淀粉生产加工商品及其粉絲、红薯粉条等食品新项目。芭蕉芋生产加工成木薯淀粉，或晾干发醇后制酒，出酒率达60-70%，高过谷物出酒率，红曲米酒和芭蕉芋杆，也是养猪的精饲料。

一般2.5Kg芭蕉芋木薯淀粉可生产0.5Kg鸡精，还可生产内服和注射用葡萄糖、高粱饴糖等类淀粉糖，及其代莲藕粉等多种多样副食品。其花蒂有清甜味。作蔬菜水果服用，可切成片或丝炒；或用开水焯后拌凉菜，也可腌制萝卜咸菜。

3、药用价值

根：清热祛湿，散血祛毒，滋补养生。花：活血。

其根状块茎茯苓功效甘、淡、凉，具备清热祛湿、安神助眠降血压的作用。主冶：痢疾，泄泻，黄疸，痈疮疮毒。

其花水煎服能冶疗创伤流血。蕉芋的根小量与檽米适当炖乌鸡食，可治红崩、分泌物，对减轻神经官能症也是有一定的功效。