爆炒肥牛卷

牛肉是很好吃的食物，肥牛卷我们常常会用于涮火锅。如今的大家常常会吃的便是火锅和烤串。而肥牛卷做火锅是美味可口的，肥牛的做法有很多。例如肥牛饭，或是是爆炒肥牛全是味儿很好的。爆炒肥牛卷是一种很多人喜欢吃的特色美食，但是爆炒肥牛卷应当怎样制作呢？

葱爆肥牛卷

用材

肥牛卷1 盒

小葱1 根

盐

葱爆肥牛卷的作法

小葱切条炒菜锅放适当油，加温后加盐，炒葱段至八完善入肥牛卷，快炒至熟起锅小提示

相片中的菜肴实际上算不上取得成功，谨记肥牛卷不必放进溶化，在冻的情况立即入锅炒成熟。

按营养学家的基础理论，盐应当最终下，维护碘成分不外流

葱爆肥牛做法

菜肴口感：中辣

关键加工工艺：爆

关键食物：牛羊肉类

所需時间：廿分鐘

制做难度系数：简易

它是一道火锅事后菜。以前吃火锅剩余的肥牛片或是肥羊片都能够运用这一作法处理掉。说实话，我认为消化吸收了肉味的小葱更美味。这菜籽油要多一些才好，因此啊也不可以老吃哒~~~

食物牛肉300克

小葱1根

姜10克

辣椒干4个

米酒

海鲜酱油(或生抽酱油)

盐适量

流程/方式

冷藏的肥牛片提早取下化掉，生姜切成片。辣椒干清洗擦拭水。

小葱斜刀断开预留，翠绿色的与乳白色的分离

锅中添加比平常烧菜要多的油，烧开后添加绿茵茵的一部分和生姜片辣椒干煸出香气。

添加肥牛片火灾煸炒，添加一勺米酒及一勺生抽酱油

牛肉稍微掉色添加乳白色的葱段再次煸炒。酌情考虑添加适量盐

等小肉全熟，脆香浓厚起锅就可以。

圆葱爆炒肥牛卷

食物菜谱发热量：334.5(卡路里)主要材料肥牛卷250克圆葱1个

方式/流程

最先把肥牛卷洗赶快以后放进沸水中抄一遍后控干水份摆盘预留!

然后将圆葱切割成丝、杭椒切割成段预留。开枪，锅烧热以后添加适量油，油热了就可以先把圆葱到减掉爆锅!

圆葱大概爆锅1分鐘后就可以把杭椒段也倒入火灾煸炒，煸炒全过程中能够 添加适量生抽!

随后把焯山泉水控干水份的肥牛卷倒入再次火灾煸炒。

火灾煸炒大概1分鐘后就可以各自添加适量盐和一勺剁辣椒提鲜歇火!

最后一步便是煸炒匀称后歇火将洋葱肥牛卷摆盘端上菜享受啦!

常见问题

肥牛卷提早潮汐，有益于除腥!