胡萝卜怎么切片

红萝卜是日常生活的普遍食材，这类食材中带有丰富多彩的维他命a，对大家的身心健康是有益处的，红萝卜在日常生活中的食用方法是十分普遍的，不但能够 立即应用，还能够切条吃。有些人在吃胡萝卜的情况下喜爱江胡萝卜切片，自然胡萝卜切片还要注重方式，那麼红萝卜应当如何切成片呢？

1.切法

提前准备红萝卜一根，水果刀一把。用刀将红萝卜边切除，成长方形状，修边成段，横切面朝下，竖起来，刚开始切成片，也有一种方式是把红萝卜切发展片。

2.食用方法

将红萝卜清洗，切去根蒂，斜成片状。将葱根清洗，切割成末。大蒜削皮，切割成末；姜切末。炒菜锅置火灾上烧开，倒进食用油，反放红萝卜片炒透，添加食盐、生抽、白砂糖，加少量水，盖上盖子，烧至汤接近干时，放进生姜沫、葱末和蒜泥炒透，添加鸡精，炒匀后盛入盘里就可以。

3.营养成分

红萝卜，营养成分很高，带有丰富多彩的蛋白和木质纤维素，并带有丰富多彩的胡罗卜素，维他命C和B族维生素，对身体具备各个方面的健康保健作用，因而被称作“小人参”。红萝卜的芬芳味道是挥发油导致的。能提高消化吸收，并有抑菌作用。红萝卜带有纤维材料，吸水能力强，在肠胃中容积非常容易澎涨，是肠胃中的“冲盈物质”，可提升肠胃的肠蠕动，进而利膈宽肠。维他命是骨骼一切正常成长发育的必不可少物质，有利于细胞的增殖与生长发育，是机体生长发育的因素，对推动婴儿的成长发育具备关键实际意义。