南瓜和鸡肉能一起吃吗

冬瓜是我们日常生活很常见的蔬菜，口味非常与众不同，不论是来烧菜還是煮粥全是特别适合的。许多 人到吃南瓜的情况下，还会继续吃到鸡脯肉，由于有食物相克的叫法，因而这二种食材另外吃的情况下也会造成相近的忧虑。那麼，冬瓜和鸡脯肉能一起吃吗？下边我们就看来一下吧。

鸡脯肉和冬瓜能适当一起吃。

冬瓜温性，味甘，主要成分为甲基纤维素、水份、碳水化合物化合物、维他命、矿物等；而鸡脯肉味甘性平，带有蛋白，人体脂肪、胆固醇、糖份、维他命、矿物等营养元素，二者在茯苓功效及其成份上均无相冲矛盾，能够 同食。但特别注意分别的摄取量，不能过多服用，以防造成胃部不适。

鸡脯肉和冬瓜适当同吃有哪些好处呢

1、补充营养成分

鸡脯肉的营养丰富，常见来做为滋阴养血养生保健的食物，另外還是一种含有高蛋白食物的肉制品类，而冬瓜是蔬菜，跟鸡脯肉是不一样的食物类型，二者带有的营养元素不尽相同，依据上述成份中就能获知，因而配搭服用可补充大量营养成分。

2、味儿更甘醇

冬瓜的碳水里以葡萄糖、葡萄糖、木薯淀粉等成份组成，在其中葡萄糖的占比较大，而葡萄糖是碳水里很甜蜜的，比绵白糖也要甜，因而吃南瓜会感觉香甜美味可口，而鸡脯肉带有鲜香关键由磷酸、天冬氨酸、甘氨酸、IMP、矿物等组成，二者配搭其味道更为美味。

3、更有利于消化吸收

冬瓜有协助大便的甘露醇原素、丰富多彩的膳食纤维素，当食用者吃鸡肉过多不容易消化吸收时，可适当吃些冬瓜，促进消化大便。

冬瓜鸡肉怎么做美味

1、咖喱冬瓜鸡肉汤

原材料：冬瓜200克是，鸡脯肉200克是，绿花椰菜50克是，胡萝卜30克是，圆葱50克是，大骨汤3杯，盐1/2一茶匙，白胡椒粉1小勺，咖哩粉1一茶匙，圆葱50克是

作法

1.冬瓜去籽切片，鸡脯肉切片状并且用开水汆烫过，洋葱切片，胡萝卜滚刀块状预留。

2.将全部原材料与调味品混和，先用火灾烧开，再转文火煮20分钟就可以。

2、金子冬瓜鸡脯肉焗面

原材料：手制空心面1把、去骨鸡肉140g、圆葱40g、冬瓜70g、洋菇2朵、奶油浓汤块1个、水100g、模札瑞拉芝士适当。

作法

1.冬瓜微波加热1分钟煮熟碾成糊状、圆葱、洋菇切细末，鸡肉切一小块预留。

2.将鲜面条置放开水煮1分半钟捞起来，能够 自主控制时间决策面软强度。

3.锅中油烧后放入鸡肉煎至橙黄色，添加圆葱、洋菇快炒成半生不熟。

4.添加高汤块，续水入锅将食物烧开，南瓜泥放锅中煮至粘稠，把面增加锅内翻拌。

5.冬瓜鸡脯肉高汤倒进耐高温器皿洒些模札瑞拉芝士，放小烤箱8-10分钟表层近焦就可以了。

3、鸡脯肉南瓜小米粥

原材料：冬瓜，鸡翅，米，菌类，百叶窗（早已焯焯水），姜，蒜，米酒，盐，纯蜂蜜，糖。

作法

1.鸡腿去骨削皮，切割成一小块用葱姜，米酒，盐和少量纯蜂蜜腌渍三十分钟以上。

2.冬瓜削皮去馕切割成一小块，菌类切成片绰水储备用。

3.不沾锅给油烧开，倒进鸡脯肉，煸炒至掉色就可以（把姜，蒜这种取下）。

4.一般米加烧开后加冬瓜粒，再度烧开后转文火。（水要一次加满，半途放水，会影响粥的品质和口味）。

7.煮至粥稍浓稠，冬瓜稍酥烂时添加菌类和百叶窗，并放盐和糖等调料（煮的情况下要持续拌和，以防糊底）

8.鸡脯肉连料汁一起倒进粥里，煮至味儿结合就可以熄火（煮这一粥要留意冬瓜添加的時间，及其熟度，确保煮好的粥里的冬瓜烂而经久不散）。