糙米的食用方法

说到黑米或许很多人实际上不是掌握的，而却很多人针对黑米的掌握还仅仅滞留在视频广告的环节。实际上简言之，黑米也是米的一种，仅仅方式不一样及其口感不一样罢了，全是能够服用的，并且黑米的吃法還是许多的，仅仅一般人是不容易去吃黑米的，因此 一直就沒有掌握过黑米，在中国的许多地域，那边的大家是把黑米作为正餐来服用的。

说到人类的食材，针对我们我们中国人而言一般是以稻米和面粉做为正餐的;而针对海外的许多國家而言，一般是以吐司面包和汉堡包也有牛羊肉做为正餐的，这也就铸就了我们不一样的体质。那麼，下边就来详尽地介绍一下有关黑米的吃法。

大枣糙米粥

原材料

瘦搅肉25g，大枣20，黑米40，莴笋30，大骨汤1杯，盐少量

作法

1.搅肉剁碎糊状，与绿豆淀粉、生抽混和匀称腌制约30分钟至进味后，以开水汆烫即捞出控干水分预留。

2.大枣清洗后，以手捏破;将黑米清洗后，以凉水侵泡约1钟头;莴笋去叶、去根后，清洗切珠预留。

3.取一火锅，添加大骨汤、1碗冷水及做法1的搅肉、做法2的大枣、黑米以低火烧开后，转文火再放进少量盐续煮约30分钟，出锅前，添加莴笋珠续煮约1分鐘就可以。

黑米烩饭

原材料

糙米饭90克是，胡萝卜15克是，白花菜15克是，绿花椰菜15克是，柳松菇适当，水200cc，玉米面粉1小勺，水10cc，盐1/2小勺，植物油1/2小勺，味醂1/4小勺

作法

1.糙米饭兴于碗之后，脱模于盘里预留。

2. 胡萝卜、白花菜、绿花椰菜清洗并切小块， 柳松菇清洗，所有以放盐的开水烫熟后涝起控干预留。

3. 调味品A调配成玉米面粉水预留。

4. 取锅引入200cc的烧开后，放进做法2的原材料及调味品B搅拌均匀，渐渐地倒进玉米面粉水芶芡后盛起淋在做法1上就可以。

黑米蔬菜卷

原材料

糙米饭60克是，苹果1颗，生青菜叶4片，苜蓿芽适当，小豆苗适当，高丽菜丝适当，红萝卜丝适当，乌麦饺子皮2张，美奶滋适当

作法

1.苹果清洗去籽，切条预留;生青菜叶、苜蓿芽、小豆苗清洗，控干水份预留。

2.乌麦饺子皮一切二，铺平一张做法1生青菜叶　再挤进少量美奶滋，预留。

3.于做法2上依次铺平做法1苹果丝、苜蓿芽、小豆苗、高丽菜丝及其红萝卜丝，随后在乌麦饺子皮两边回折相叠，叠成锥体状，再撒上少量糙米饭就可以。

上边详细介绍的大枣糙米粥、黑米烩饭及其黑米蔬菜卷全是我们很多人日常生活可以品尝到的有关黑米作法的最普遍的作法，并且每个食材的作法全是不一样的，并且味儿也是不一样的。坚信很多人根据细心地细读以后便会发觉实际上要搞好这三种食材并不会太难，要是认真就可以了。