菠菜和香菇能一起吃吗

平菇做为一种美味的食物，在很多菜品上都能够 看到它的影子，因为它带有与众不同的香气，而且营养丰富。应用西兰花和平菇开展配搭烹饪，实际上普遍的菜品便是香菇炒菠菜了，它是一道知名的荤菜，味儿鲜美可口和具备补血补气益气养血的功效，因此西兰花和平菇是能够 一起服用的。

香菇炒菠菜是一道传统式的素餐特色美食。吃起來鲜美可口，口味淡淡雅，具备滋阴养血益气养血，敛阴润肺的作用。

制做流程以下：

（1）平菇放进温开水中侵泡，去蒂清洗，挤干水份，切割成一小块预留（干香菇更具有营养成分，能够 泡发切片）。

（2）西兰花摘净枯黄，根，清洗后切割成段，以便除去苦涩味，西兰花能够 先焯焯水。

（3）提前准备姜蒜清洗切条预留。

（4）炒菜锅容易上火，加点油烧开，下姜片末进行爆香，倒进平菇爆锅至双面淡黄，随后放进西兰花，食盐及泡香菇原汁，由于西兰花早已焯焯水煸炒匀称就可以。

平菇的服用忌讳：

平菇 驴肉=易造成腹痛、腹泻

平菇 鹌鹑肉、鸡蛋=脸部容易长黑色斑。

平菇 螃蟹=易造成结石症状。

平菇带有维他命D，螃蟹也含有维他命D，二者一起服用，会使身体中的维他命D成分过高，导致优质蛋白质提升，长期性服用易造成结石症状。

平菇 西红柿=毁坏类胡萝卜素，减少营养成分。

平菇带有丰富多彩的微生物化合物，与带有类胡萝卜素的西红柿同食，会毁坏西红柿含有的类胡萝卜素，使营养成分减少。

西兰花服用忌讳

1、西兰花不可以和水豆腐一起吃，西兰花中带有很多的草酸当和水豆腐中的钙综合性以后会造成很多的碳酸氢钙一般会造成结石，即使不造成结石也会造成水豆腐中的钙不可以当然的消化吸收的

2、西兰花不可以和丝瓜一起吃，西兰花和丝瓜全是家中中最常见的蔬菜了，可是2个蔬菜水果不可以另外吃，当吃完以后会让西兰花中的营养成分受到非常大影响，由于丝瓜中的酶会溶解西兰花中的维他命

3、西兰花和生猪肉猪里脊肉一起吃的情况下会造成铜不可以立即消化吸收，让西兰花中的营养成分消退，实际上西兰花和生猪肉二种食材還是最好是不必一起应用为好

3、西兰花和苋菜吃的情况下会造成腹泻，因而最好是不必一醒来，随后便是西兰花和泥鳅不可以一起吃，一般会造成腹泻，比较严重会造成呕吐，乃至到住院治疗的水平，因此一般吃菠菜的情况下最好是不必吃泥鳅或是是鳝鱼等种类的鱼