干锅鸡爪的做法有哪些

  鸡脯肉一直在我国的饭桌上占有着关键的影响力，这一点使无可争辩的。殊不知，针对鸡脯肉，我们中国人一直有千万种食用方法，常常把鸡的身上的每个位置都用其所长，例如凤爪，能够制成特色小吃，即野山椒凤爪。而今日，可能详细介绍一款有关凤爪的新食用方法，即干锅鸡爪，坚信小伙伴们一定会喜爱这一新的菜品。

  最先提前准备需要的调味品，即凤爪500克，马铃薯2个，青椒六根，葱黄4根，小米辣适当。

  制做干锅鸡爪的全过程：

第一步，先将买回去的凤爪清洗、随后锅中下凉水，放进凤爪一起煮，烧开后不必急着捞起来、多沸几回…这时候捞起来用温开水洗干净凤爪上的浮物。

第二步，青椒切筒、葱切条形、大蒜、姜片、小米辣切半…土豆切片，用煎炸直七分熟捞出预留。

第三步，热锅滚油、待油八成热时放进麻椒，倒进凤爪一起炒。

第四步，待凤爪水分炒干，把凤爪弄到锅的一边、随后向油里添加一茶匙郫县豆瓣酱，酱油、蒜、姜片一起

第五步，炒出香味，和着凤爪一起炒。

第六步，随后添加事前炸好的马铃薯一起煸炒、最终添加青椒，葱、煸炒两下放进盐、鸡精。

摆盘、开吃。

   要是很简单的好多个流程，便能够作出让人垂涎三尺的味儿，吃客小伙伴们，有没有要想到厨房里去一展身手，作出这道美味可口呢？那麼赶紧行動吧，给自己家的饭桌增加一道特色美食，犒赏辛苦一天的自身，也抚慰辛苦一天的亲人。