奥尔良鸡翅平底锅做法

新奥尔良的烤鸡腿，很多人全是用电烤箱来烤的，但实际上自己在家里边有炒菜锅的还可以做，先把鸡翅腌制进味，最好选购技术专业的奥尔良烤鸡翅腌制料，随后再提前准备上油适当，腌渍后开展拌和，大概12个钟头上下，那样能够把肌肉完全进味，随后再用炒菜锅煎。

奥尔良鸡翅

介绍 鸡腿有温中养血、固精强肾添髓、强腰健胃消食等作用，鸡翅中相对性翅尖和鸡翅根而言， 胶原蛋白粉成分丰富多彩，针对维持皮肤光泽度、提高皮肤延展性均有益处。但不能多食。

原材料

鸡翅中500克，奥尔良烤翅腌制料(商场选购)30克，油适当。

作法

1、鸡翅解冻清洗，用奥尔良烤翅腌制料翻拌腌12钟头上下，为进味要用木签扎鸡腿多个下。

2、用电饼铛放少量油，烘烤双面橙黄色就可以服用。

3、用炒菜锅、电烤箱制做也可以。

新奥尔良鸡翅

原材料

10个鸡腿、

纯蜂蜜、

生抽、

盐、

米酒(红葡萄酒也Ok)

姜、

红辣椒干、

五香粉、

黑胡椒粉

作法

1.如果是冷冻鸡腿，请先解除冻结。把10个新鮮鸡腿放到一个可在微波炉加热内加温的容器内。

2.添加小量生抽，放2勺生抽足可。

3.添加米酒或红葡萄酒，大概2汤勺，关键用以除掉鸡腿的腥味儿。

4.添加盐、少量姜沫、少量朝天椒子，少量五香粉(一般商场都是有卖)、少量黑胡椒粉。

5.将鸡腿和佐料搅拌均匀，充足粘取佐料。

6.盖好外盖将鸡腿放到冰箱冷藏室腌渍，电视上讲最好一宿(因此一定要准备充分，不可以现吃现做。假如确实很急，还要腌渍2-3个钟头，充足进味道)。

7.将腌渍好的鸡腿取下，擦抹上纯蜂蜜(那样颜色味儿才对!)可依据口感适度提升纯蜂蜜擦抹的是多少。

8.将擦抹好纯蜂蜜的鸡腿放入微波炉加热，中高火加温(一般是3个火焰那档)11分鐘就可以

新奥尔良鸡翅

原材料

鸡腿，COOK100的烤鸡翅料

作法

1、把一盒六只鸡腿洗干净后，依照表明原水打料的占比开展腌渍。起先拌和两三分钟后，用保鲜袋封好碗扣后放电冰箱腌一个夜里。实际上好多个钟头就可以了，但由于我做的情况下早已是夜里，因此腌的時间就干脆让它较为长了。

2、准备好烘烤盘和烧烤架，把鸡腿放到上边。用的微波炉加热中组成烤串1的作用，反面烤8分鐘，翻一面再烤8分鐘。OK，公布咯。