春季幼儿食谱

小孩的饮食搭配针对小孩的生长发育，是拥有 很重要的影响的。假如小孩吃的菜拥有 平衡的营养成分得话，那麼也可以确保小孩的身心健康生长发育。自然，小孩因为牙及其消化道都较为独特，因此在饮食搭配层面，与成年人還是拥有 一定的差别的。那麼，春天合适儿童吃的食物有哪些呢？下边将为大伙儿开展详细介绍！

一、红萝卜炖大骨

用材：红萝卜300克、棒骨500克、枸杞子3克

作法：

1.将红萝卜、棒骨、枸杞子清洗，晾晒水

2.将红萝卜切一小块，棒骨剁碎小块

3.将锅烧红、放进适当的油，再把棒骨放进锅中炒五分钟上下，放水焖煮

4.把红萝卜放进锅中跟棒骨一起焖煮，大约二十分钟后，放进枸杞子

5.最终放适当的盐就可以

营养成分：红萝卜带有丰富多彩的维他命和胡罗卜素，对儿童发肓功效很大，为儿童基础代谢出示营养物质，红萝卜炖大骨还能够为儿童补充春天生长发育所需要的蛋白和优质蛋白质。

二、苞米牛肉羹

用材：玉米200克、牛羊肉100克、介菜50克

作法：

1.将牛羊肉、玉米、介菜清洗，晾晒水

2.将牛羊肉切碎

3.烧开适当的水，把玉米煮开

4.将牛羊肉放进锅中通玉米再煮三分钟

5.下适当的盐就可以

营养成分：牛羊肉带有很多的含铁，有益于儿童造血功能，并且牛羊肉中的高蛋白也是儿童生长发育的基本原素，苞米味甜且带有很多的纤维材料，有养肝、促消化的功效，因而苞米牛肉羹也是儿童在春天难能可贵食谱。

三、豆瓣鱼

原材料配置：活鱼肉(鲫鱼、鲤鱼均可)200克，食用油50克，豆瓣电影100克，米酒、盐少量，芝麻油15克。

做法：

(1)将鱼类剁碎3公分厚为的丁。

(2)炒菜锅至灶火上，倒进油，烧开时配豆瓣电影、冷水、米酒、盐、下鱼丁， 盖上盖子焖至炒糖色，浇上色拉油就可以起锅。