奶酪怎么做好吃还简单?

乳酪是生活起居中十分普遍的一道特色美食，乳酪在其中的营养成分丰富多彩，含有多种多样蛋白及其多种多样微量元素，常常服用能够补充人体所需要的营养元素，而乳酪的吃法也是有很多种多样，能够立即服用味儿也很好，还可以制做成甜点，乳酪与众不同的香醇口味备受大家的钟爱，还可以制做成零食。

奶酪怎么做美味简易?

乳酪有多种多样食用方法。最經典的便是和红酒配着来，白红两物互相引逗另一方内蕴的味儿，直到酒乳融为一体，化在嘴里，醉在心中。乳酪能够切割成小三角，用翠绿色的沙拉青菜叶盛起來，缀上核桃肉儿，草莓苗尖儿，迷迭香末儿，就是一道心旷神怡的开胃菜。

三九寒天时，把乳酪搁在小火锅里，化为稠状的汤，用于涮小牛肉小南瓜和朱古力，鲜浓溫暖，热门大补，此乃当时山里人家供暖的方法，如今被誉为荷兰火锅。乳酪是美国人的平时食品，是正餐也是零食，是小朋友们最好的英式下午茶的小点心，是宴会中夹在主餐和甜品间的杀手锏，是瘦子长胖的神器，是大胖子心里说不出的痛，是绝大部分荷兰男人女人无法抵御的引诱。

奶酪的吃法可做西餐厅调料，可独立做为主餐，也可夹在吐司面包、曲奇饼干、汉堡里一起吃，或与沙拉、鲜面条拌食。而最經典的便是加上红葡萄酒立即服用。白红两物互相引起酒的香醇和乳酪的乳香，直到酒乳融为一体，纵享沉醉的觉得。秋冬季季节，火锅众宠。

把乳酪放到锅子里，待它溶化成稠状的汤，再说涮肉类食品和芝士饼干，鲜浓溫暖，这就是当下时兴的荷兰火锅。

梨乳酪水果沙拉：

原材料:香梨，自制奶酪(如果是买的乳酪，请使用新鮮的Mozzarella，总而言之是味儿偏淡的乳酪才美味)，熟松子 调味品:植物油，盐，

流程;乳酪和梨都切小傅。放到碗里翻拌，撒上熟松子。

植物油中放少量盐翻拌，淋在乳酪和梨上就可以。

就那么简易，可是很可口美味。

西红柿乳酪烤白米饭

原材料： 白米饭、丝瓜、箩卜、圆葱、西红柿、葱、牛乳。 作法：

1、把白米饭炒炒

2、炒好的饭放入烤碗里，倒一勺子牛乳，那样做一来提升奶味，二来避免 烤好的白米饭过度干结。

3、放一片西红柿

4、最上边铺一层乳酪

5、电烤箱220度10分钟，就好了。

乳酪焗蛋炒饭

原材料：菌类 黑木耳 圆葱 火腿肉 辣椒 玉米 乳酪 剩米饭 油 盐 味精

作法：

1、先把木耳泡发清洗切割成沫，把圆葱和辣椒分别清洗和香肠一起都一一各自切切丁菌类清洗切一片预留。

2、热锅下油，先下圆葱扁炒一下，随后把菌类，黑木耳，辣椒 玉米和火腿肉一起放入锅内煸炒，

3、大约4分鐘后放进剩米饭，再次煸炒，假如白米饭结团不容易打撒，你能用盖子闷一分钟，那样白米饭就全散了，炒出去的饭很匀称好看

4、白米饭炒的差不多了就添加盐和味精调料，随后盛到一个盘里上边撒上乳酪， 5烤箱温度180放顶部烤5分鐘就可以了。

乳酪焗红薯

原材料：

地瓜500克、无盐黄油40克、白砂糖15克(或是依据口感酌量加上)、鲜奶油2一茶匙(折合25克)、蛋黄1个、乳酪适当(刨丝或是切条)

作法：

1， 挑选中等水平尺寸的地瓜，清洗，对半割开;

2， 放进炒锅中蒸20分钟上下，至地瓜烂熟变松;

3， 用汤勺将地瓜瓤挖到，留意挨近外果皮的地区要空出半厘米厚的瓜瓤，剩余的地瓜壳备用;

4， 将红薯泥中添加无盐黄油、白砂糖、鲜奶油、鸡蛋黄，搅拌均匀;

5， 将搅拌均匀的红薯泥乘入地瓜壳中，抹平;

6， 将乳酪丝匀称铺地在地瓜上，放进加热好的电烤箱中200度烤15分鐘上下，至乳酪溶化掉色就可以。