剩馄饨皮的做法大全

在生活起居小馄饨针对很多人而言是归属于一道较为普遍的家常蒸菜，而馄饨的做法加工工艺简易，备受大家的钟爱，而平常做馄饨时候非常容易剩余许多馄饨皮，能够将馄饨皮运用起來制做别的零食或是是正餐，而剩余的馄饨皮还可以制做成小甜品，特别适合少年儿童服用。

剩余的馄饨皮做法

炸云吞(小馄饨)

作法

1、猪搅肉添加色拉油、盐、糖、生抽酱油、白胡椒粉和粟粉拌和至起胶腌30分钟。

2、取一片馄饨皮，正中间放上适当饺子馅，束起边沿。

3、将包裹的小馄饨放进滚油中，用中文火炸至橙黄色就可以捞起来沥油。

用馄饨皮做虾卷

原材料

大张的馄饨皮 适当,鲜虾(无需切喔!) 适当,生猪肉丝 适当,传统式的水豆腐 一块,绿豆淀粉(要让原材料具粘性.较不容易松掉) 适当,胡萝卜丝 适当,高丽菜丝

适当,香菇丝 适当,葱末 适当,生姜沫 适当,盐 少量,白胡椒粉 少量

作法

1、先将水豆腐弄碎.再将全部的原材料全都准备好.随后将全部原材料及绿豆淀粉、调味品都一起搅拌均匀预留(原材料可依自身喜爱的口感去转变);

2、提前准备一碗水预留;

3、能够刚开始包虾卷囉，先将馄饨皮伸开.加入适量的原材料铺平在馄饨皮上.先朝顶角将包馅卷起来.剩余的2边再沾几滴水立即折到馅上边黏起来就可以.先摆放在一旁.然后再次包下一个.直至全部的原材料都包完才行;

4、将全部的虾卷一一包好以后，.起油锅，以中文火将全部虾卷炸好

5、冷掉以后馄饨皮能变的过软.因此 能够将未吃了的虾卷冷冻起來，待要吃以前再下油锅炸过，還是一样美味

馄饨皮的简单作法二

原材料

小麦面粉

作法

1、用冷水揉面，搓成光洁的面糊后，盖保鲜袋饧30分钟;

2、取下面糊，再度揉匀，擀成匀称薄厚的大片面性;

3、把擀面皮像切鲜面条一样伸缩好，随后横切面成匀称等宽的面片，把每一条面片先后进行，齐整叠起来在一起，随后横切面成自身喜爱的样子。

馄饨皮制做--白砂糖椰香酥条

原材料

馄饨皮6张，蛋清粉一个，白糖适当，椰丝适当

作法

1、将馄饨皮铺好。

2、用刀割成1cm宽的条形。

3、在条形的表层先刷上蛋清粉。

4、撒一层白糖，随后再撒一点椰丝，最终捏头和尾一部分，拧着旋转一下。

5、排进烘烤盘。

6、在卷的地区再镀层蛋清粉，弄点椰丝。

7、放进加热好的电烤箱，180度5-10分钟，烤至金黄色就可以。