杂粮米饭有哪些米

杂粮米饭具备许多膳食纤维素，这类膳食纤维素可以推动身体的肠胃和胃的肠蠕动，因此 多吃粗粮对身体是十分有利的。粗粮不但有益于身体消化吸收食材还能提升人体免疫力，使大家越来越少的生病，可以防止许多病毒感染的浸染。用粗粮制成的白米饭不但美味，并且有营养成分。下边来了解一下杂粮米饭有什么米。

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假如只把大米饭作为正餐，那么你的膳食结构是十分不健康的。哈佛大学公共健康学校设计方案的“身心健康饮食金字塔”中，建议少吃精美类的谷类，多吃全谷物食材，以提升膳食纤维素的摄取。

Tips：膳食纤维素是一种含糖量，发热量低，还可推动肠胃肠蠕动。

精美类谷类，关键指稻米，它历经生产加工，除掉了谷皮、胎芽等，只剩余白白嫩嫩的胚乳，也就是我们每日吃的大米饭，主要成分是木薯淀粉。

全谷物食材指的是，燕麦片、苞米、黎麦、青稞等含有高膳食纤维素、低热量、低脂肪的杂粮。

要想身心健康，要吃一定占比的杂粮。谷类粳米依照稻米和粗粮6.5:3.5的占比配备。每100g谷类粳米，含膳食纤维素4.4g，是有机大米的10倍，泰国香米的7.3倍。一天二碗（约200g）谷类白米饭，就能考虑一个人平时需要的全部膳食纤维素量。谷类粳米粗粮原材料都历经预备处理，高溫烘制，超低温风干，不用侵泡，清洗就可以蒸制。既维持了原料的总体形状不会改变，又能确保同煮同熟。它还解决没了原材料中的残渣，不伤肝，孩子吃也没问题。