黄油土豆泥的做法大全是什么

土豆对于大多数人来说并不是很陌生，但是很多人只知道土豆的简单做法，并没有充分它的作用和价值，这样是不对的，我们也应该在日常不忙碌的时候，多学习一些菜系的制作方法，这样才能吃到更多美味的食物，那么黄油土豆泥的做法大全是什么呢？接下来让我们一起来了解一下吧。

黄油土豆泥沙拉的做法一：

1开锅烧水，期间把土豆切成比较小的块，扔锅里煮沸煮烂。

2香肠/方腿等切丁，苹果也切成小块。

3煮熟的土豆（记得要烂一点）沥干水分，加入黄油。如果有料理棒，放进去打泥，因为比较干，可以适量加入一些牛奶，但记得要保持厚度。没有的话就用个饭勺压碎土豆，和黄油搅拌均匀。

5倒入玉米粒，苹果粒和香肠粒，还有色拉酱，一起拌匀。

6冷藏以后味道更好吃～

黄油土豆泥沙拉的做法二：

1.土豆去皮，一切为二，放入锅中煮20分钟（水盖过土豆）

2.然后把水倒掉~用小火干烧1分钟（让锅内余留水气及土豆表面水分收干）

3.先弄碎土豆，加入黄油拌匀，然后加入牛奶再拌匀

4.加入少许糖、盐和黑胡椒调味（可按个人口味调）

5.最后装盘，可用各种压膜，撒上巴西里碎即可

两吃土豆泥

1． 土豆去皮切片上锅蒸熟（时间长一些土豆软一些个人认为较好）用勺子碾成泥，晾凉

2． 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。（我用的是口维可的黄桃酱，效果很不错，我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错，不过最好别用别的牌子的，尤其是味好美的，会差很多！） 不过济南超市我没见过口维可这个牌子的，试试味好美的不知道怎么样，今明后的果酱太甜，味好美的沙拉酱和番茄酱不错，比较适合偶的口味，果酱不知道了。

3． 另一半撒上盐和胡椒粉（量多少根据个人口味），然后缓缓加入牛奶，边倒边搅拌（喜欢甜的可以放糖）到自己认为合适的稀稠度就行啦！然后这个最好用微波炉加热一下再吃，会发出哝哝的奶香味哦！！

炒土豆泥：

1． 首先要把土豆洗干净，然后用水煮熟，注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉，放在一旁待用。

2． 炒锅里加上油，油要放得充足一些，因为土豆很吃油，少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后，把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅，不停地翻炒，同时把土豆压成泥状，并且加上适合自己口味的盐，味精，甚至辣椒面，然后就可以起锅了。

3． 起锅之后其实就可以说完成了，但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话，可事先准备好鲜汤，比如鸡汤，鱼汤什么的，等土豆泥做好之后，先在小碗里盛上少许汤，后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃，哇，简直酷呆了，一点也不比肯得基的差哦！

通过对黄油土豆泥的做法大全的解释，我们可以学习到不少关于土豆的制作方法，因此如果你喜欢吃土豆的话，那么就有必要仔细看一下这些制作方法，只有这样，才能做出更多更美味的食物，当然土豆的营养价值虽然比较高，但是并不意味每个人都可以食用。