最简单家庭自制蒸蛋糕怎么做呢？

生日蛋糕是大家饮食搭配日常生活之中十分关键的一种美味，生日蛋糕的味道甜美，并且特别适合小朋友服用，针对胃肠有问题的人而言也可以轻轻松松的消化。而蒸蛋糕是近些年较为时兴的一种作法，钟爱的人十分多，下边就讨论一下非常简单家中自制蒸蛋糕如何做吧。期待大伙儿可以学习培训了解一下。

1、准备好全部的原材料。假如生鸡蛋放到电冰箱里，提早拿出来放进常温下，在提前准备打鸡蛋的碗里提早加温水适度加温。另外把蓝莓干泡在水里变软。

2、把2个单挑在碗里，添加白砂糖，50g白砂糖的量還是挺多的哦，网编我也经常放少了。自然喜爱淡一点的口感是能够少放点糖。

3、用电动打蛋器消磨。实际上应当要有专业的碗和专业的电动打蛋器的哈。由于家中也没有，因此就用平时的海碗来凑合，把蛋消磨也是纯手工制作劳动者了。

4、这一手工制做全过程十分悠长。从淡黄色打进乳白色，最终要到液體滴下去不容易立刻消退才行，要还记得坚持不懈。能从一小碗弄成一海碗。

5、添加食用油，把低筋粉筛进来。

6、把小麦面粉、油和消磨的蛋混和。这里有注重，干万不可以跟刚刚一样去打匀，最终的結果会是。。真实的蛋“糕”。不必转圈，用切拌的方法来，不必把泡消除，但还要把小麦面粉都混和好，要不然做了還是一团一团的。

7、好了，随后把原材料散装，由于沒有非常的盛的设备，就用碗了，盖上保鲜袋。

8、搁到早已煮沸的锅中去蒸就好了。蒸8分鐘，随后熄火焖5分鐘。

以上便是针对非常简单家中自制蒸蛋糕如何做的解读了，期待大伙儿可以了解一下，蒸蛋糕的美味可口是特色美食发烧友们不可以回绝的。