杨桃要去皮吃吗

杨桃在我们的生活中是一种广为人知的水果之一，相信有不少的朋友们都认识它。杨桃属于热带水果的一种，其营养价值也相当的高。杨桃中的维生素C和各种微量元素的含量非常丰富，经常食用杨桃对我们的身体健康能够起到很好的保健作用。那么吃杨桃的时候需要去皮吗？我们一起来看看。

吃杨桃不需要剥皮。

杨桃食用方法：清洗干净，然后用刀削掉五（或六）个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

杨桃（学名：Averrhoa carambola L.），别名：五敛子，杨桃，洋桃，三廉子等，被子植物门，五敛子属。阳桃是一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值。

杨桃每100克果肉含水分92.5，蛋白质0.6克，脂肪0.1克，纤维1.1克，碳水化合物5.3克，灰分0.4克，胡萝卜素20微克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸1.0毫克，抗坏血酸7毫克，钾126毫克，钠0.7毫克，钙3毫克，镁6毫克，铁0.6毫克，锌0.5毫克，磷27毫克，硒0.84微克。

杨桃果实中含有大量的挥发性成分及胡萝卜素类化合物，其挥发性成分中含1-二十三碳烯21.4毫克，亚油酸15.5毫克，十六碳酸12.3毫克，1-二十五碳烯10.3毫克，r-十二碳内酯1.8毫克，十四碳酸1.2毫克等共57种脂类，9种内酯，其胡萝卜素类化合物包含有六氢番茄烃，B-胡萝卜素，B-隐黄素，玉米黄素，B-阿朴、B-胡萝卜醛，B-隐黄质，叶黄素，隐色素等；其果汁中含有吡喃葡萄糖甙，维生C、B，草酸，枸椽酸，苹果酸，蔗糖，果糖，葡萄糖等，其中，维生素C含量十分丰富，每100毫升果汁中含维生素C27.2毫克。

上面为大家详细的介绍了杨桃的食用方法以及杨桃的营养价值，希望能给更多的朋友们起到一个参考的作用。通过上面的介绍，我们已经知道了吃杨桃是不需要去皮的，只需要清洗干净以后再削掉杨桃的几个硬边，然后切成薄片就可以直接食用了。