鲫鱼汤的功效有哪些，包含哪些禁忌

许多人到平常都是有喝过鲫鱼豆腐汤，鲫鱼豆腐汤一般能够 给不久做了术后的患者，人体气血虚弱的病人，及其已经生产和哺乳期间的女士，都能够根据喝鲫鱼豆腐汤的方式滋补养生，鲫鱼豆腐汤中的发热量很低，不容易造成长胖，但蛋白很高，胶原蛋白粉也很丰富多彩，具备调整胃肠的功效，但是要留意草鱼不可以和东瓜，沙参，纯蜂蜜一起同食。

和草鱼相克的食物

草鱼与牛肝相冲

同食具备刺激效果，疮痈热症者禁吃。草鱼茯苓功效辛温，具备健脾补血脾、清热去火、利湿消肿、通络下乳之作用。牛肝与草鱼不符合，如将二者混和烹饪或配炒，会造成一些不利条件，服用后会造成一些副作用，例如非常容易造成痈疽等。

草鱼与东瓜相冲

同食会使人体脱水。

沙参加草鱼相冲

沙参具备健脾养胃生津止渴、止咳润肺等功效，可用以肺热燥咳、虚痨咳嗽痰多、肾阴虚肺热、热症伤津、舌干口干、内火解渴等症状。服食沙参时，不适合另外服用草鱼，同食会造成副作用。

草鱼与纯蜂蜜相冲

同食会中毒了，可以用黑豆、甘草祛毒。

草鱼的种类归类

1.高背鲫

高背鲫鱼是上世纪70年代中后期在云南滇池以及水体发展趋势起來的一个优势种群，具备个人大、生长发育快、繁殖率强等特性。因后背耸立而而出名。个人较大 3000克，吸水性强，不适合在国内喂养。

2.华康银鲫

华康银鲫原产地于黑龙江方正县双风水利枢纽，是一个不错的银鲫种类。华康银鲫背部为灰黑色，体侧和腹部深银色，较大 个休重1.5Kg，一般在0.5～1Kg上下。

3.彭泽鲫

彭泽鲫是由江西水产品科研人员培育出的一个优质鲫鱼品种，肉味美味、含肉率大、营养丰富。身型丰腴，易运送，易暂养，易钓上，有利于鲜鱼发售，也是一种生产和游钓兼可发展趋势的淡水鱼。

4.淇河双背草鱼

淇河双背草鱼因产自河南鹤壁市淇县一条东西流入的山区地带性江河淇河而而出名。淇河长期不结冻，1～2月时，温度仍在10℃以上，淇河河道海峡两岸各类植物散生。优质的生态环境保护，为淇河鲫鱼的生长发育、繁育造就了良好条件。淇河鲫鱼肉嫩味美，据古书记述，淇河鲫鱼和无籽枣、缠丝鸭蛋一起，是本地的三大供品。

除所述几类经济价值很大的优质草鱼外，也有江苏六合县的龙池草鱼，产自内蒙古自治区海拉尔地域的海拉尔银鲫这些，他们的相互特性是个人大、肉嫩、美味可口，均备受本地人民群众所钟爱。