发酵好的面团可以放冰箱吗

大家都知道的一件事，便是我们在制做面点的情况下，常常要发醇一些面糊，有时候我们就很可能会发酵出来许多的面糊，一时之间并且用不上那么多，那麼发醇好的面糊能够 放电冰箱吗，发醇好的面糊放电冰箱里是否会坏呢，还能否再次服用呢？下边我们就来和大家一起来了解一下吧。

近期来到一些小麦面粉店买来许多的小麦面粉，由于想做极大地馍馍，可是我也不知道怎么将发醇好的面糊开展储存，发醇好的面糊究竟应当怎么保存才比较好？

发醇好的面糊是需要储存的，尤其是在一些气温较为酷热的情况下，假如发醇好的面糊不留意立即的储存，面糊便会受到影响，一些病菌便会在面糊中生长发育，那样长期性的生长发育总是造成 面糊霉变，身体假如吃完便会造成 腹泻症状，所以说发醇好的面糊需要放进电冰箱里，由于冰箱的温度较为低，一些病菌没法一切正常地生长发育，那時间也是有限的，不超过四天，時间过长也会霉变。

发醇好的面糊如何排气管

在我们制做面糊的情况下，要留意的便是排气管，在面粉发酵的時间里，我们就在这里等你。

等发醇好之后，我们就可以刚开始滚面糊了，需要留意的便是要从不一样的方位不一样的部位刚开始着手，把面糊放到控制面板上，按扁之后，用擀面棍从正中间向两侧擀，正中间往上，正中间往下，为此次序，可是不必太持续，非常容易把面条割断。

发醇好的面糊能够 放电冰箱放多长时间

发醇好的面糊在常温状态无法储存，只有在冰箱冷藏储存或冷冻储存。

把发醇好的面糊装进薄膜袋，挤压成型出袋里的气体后扎牢封袋，放进冰箱冷藏层，溫度调为0-3度，可冷藏3天上下，如想冷藏较长期些可在冷藏层里放些冰块儿，达到4-5天。

把发醇好的面糊装进薄膜袋，如面糊很大时可分为数袋，挤压成型气体后扎牢封袋，放进冷冻层开展冷冻，那样冷冻的面糊达到大半年之久。