八爪鱼的营养价值及功效

八爪鱼也就是我们常说的乌贼，尽管国内的人不能吃到新鮮的八爪鱼，但也常常能吃到各种各样八爪鱼特色小吃。八爪鱼的口味很好，吃起來非常爽脆，备受大家的钟爱。喜爱吃八爪鱼得话，也要多掌握其使用价值和作用。那麼，八爪鱼的营养成分及作用有什么？下边我们就看来一下吧。

1、八爪鱼的营养成分

八爪鱼是一种在高蛋白食物低热量的水产品淡水鱼，它的蛋白质含量达到百分之二十，它的碳水化合物成分也非常高，除此之外，八爪鱼中还带有碳水化合物化合物和磷及其钙也有铁等多种多样营养元素，能为身体出示各种不同的营养元素，对推动人体新陈代谢有显著有益处。

2、八爪鱼能缓解疲劳

八爪鱼中带有一种赖氨酸，这类物质能够 缓解疲劳，也可以降血压还能清理血管垃圾，它对人类的高血压及其动脉硬化也有静脉血栓都是有显著的防止功效，此外这类赖氨酸還是一种非蛋白质类的碳水化合物，它对人类脑部发育有非常好的推动作用，还保护视力防止眼睛视力下降。

3、八爪鱼能益肾造精

八爪鱼能益肾造精，也可以提升男士的男性性功能，提升精子密度，由于八爪鱼中带有的精氨酸是小伙精子质量的关键营养元素，而它从中医学的角度观察还能壮阳补肾，补气养血，平常男士服用八爪鱼不仅能提升精子密度，还能提高性功能，减轻阳痿与早泄等多种多样欠佳病症。

八爪鱼做法

凉拌八爪鱼：八爪鱼切半用葱姜水煮开，煮久些才不够硬，捞起来后用冰小水泡一会，切条，小香葱，生姜沫，盐，生抽酱油翻拌，烧几大滚油倒在上面，搅拌，再添加八爪鱼条翻拌，腌两小时可吃。

韓式炒八爪鱼：将八爪鱼肉清理干净，切发展3公分的片；水果罐头春笋，发制菌类均切条；水发木耳掰成小块；小葱、姜片、蒜头削皮，清洗，剁碎碎屑。

再将八爪鱼用热水烫好，沥干，旺火烤热炒锅，放进大豆油，烧至五成热时，放进葱末、生姜沫、蒜泥爆锅出香气。

再放进乌贼小肉、春笋丝，菌类丝、黑木耳片，煸炒两下，加、米酒、鸡精、盐，再炒两下，调好口感，添加少量淀粉勾芡，盛入碗中，撒上白芝麻，就可以。