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红烧粉条的做法有哪些

饮食健康2021-11-29

人以食为本,它是我们中国人独有的意识。因而在我国历史渊源的五千年历史中,针对吃拥有自身的独特追求完美,因而拥有我国独有的美食文化。我国菜式的烹饪方式有很多种,较为普遍的便是清炖、清蒸的等。清炖是一种较为受老少爷们喜爱的方法,但是由于其太油腻感,因此 历经了主厨的改善,如今清炖的菜式提升了很多,今日我们就而言一说一种奇特的作法,那便是红烧粉条,清炖粉条的做法非常简单,下边我们就现在开始。

生活中清炖粉条的做法:

食物:地瓜粗红薯粉条150克、五花肉100克、红甜椒30克。辣椒30克,小葱20克,姜15克,八角2枚,米酒10克,生抽15克,香油10克,鸡精粉1克,白胡椒粉少量,烹调油10克。

作法:

1.提前准备关键原材料。

2.先把五花肉切割成片状儿预留。

3.随后炒锅上火烤热,引入少量底油煸香八角。

4.八角煸香后放入五花肉片爆锅。

5.把五花肉片煸冒油肉粉色发透当下入葱段和生姜沫煸香。

6.姜蒜煸香后,烹入米酒。

7.再烹入生抽炒匀。

8.放入香油炒匀。

9.随后倒进沸水,水流量应以能和红薯粉条差不多就可以。

10.把事前泡开好的红薯粉条倒进锅中烧开。

11.煮5分鐘后撒进少量白胡椒粉和鸡精粉炒匀。

12.用大火收汁,待料汁收湿后倒进甜椒煸炒。

13.把甜椒炒匀断生就可以起锅码盘。

一盘热腾腾的红烧粉条就是这样热腾腾的起锅了,看见这美味可口的菜式,是不是你早已禁不住的要想吞咽了啊。清炖粉条的做法很简单,可是在制做的情况下,一定要挑选粗的宽的红薯粉条,那样才会让红薯粉条断了粘到一起。也有红薯粉条要事前侵泡了才可以开展炒至,否则的话,红薯粉条便会变的十分的生涩难嚼。红烧粉条美味又不油腻感,而且不易肥胖症,大伙儿赶快试一试呗。

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