鸡骨草不能和什么同吃

鸡骨草是一味非常好的中草药材，它可以对身体具有清热去火的功效，还可以健脾养胃、舒肝火。大家还用它来医治感染性肝病及其风湿病滑痛等病症。鸡骨草的饮食疗法实际效果也非常好，用它来炖鸭子汤，既去湿气又有利排尿，但是身患湿疹的群体不适合喝这道汤，此外，这道汤也忌讳辛辣食物及海生鲜。

一、鸡骨草的作用

鸡骨草狼把草含相思子碱胆碱、甾醇化合物、黄酮类化合物、多糖类、碳水化合物、糖原，具清热祛湿、益胃健脾的功能。有清热利湿退黄，舒肝和脾，清热去火，舒肝理气止疼的作用。鸡骨草可当药，用以医治传染性肝炎，风湿关节痛，铁打积血影响，肝硬化腹水，胃痛，小便痛，蛇咬伤等。

二、鸡骨草服用常见问题

1.鸡骨草的種子有害，连当药必须把其豆荚所有拆卸掉，煲鸡骨草时一定要把荚果所有取下。

2.鸡骨草味甘、有点苦，性凉，因此阴虚内热体质虚弱谨慎使用，不然会加剧体寒的状况。

3.常言道，是药三分毒，如果用以看病的，病好啦，服药需慢慢减药至停止服用才对，过多或长期性应用，人体会积累内毒素。

三、鸡骨草饮食疗法

鸡骨草炖老鸭

原材料：老鸭一整只、薏仁米50克、鸡骨草20克、薏苡仁15克、绿豆50克 、东瓜250克。

作法：

1.薏仁米、绿豆清理干净后，提早用冷水侵泡1钟头。

2.薏苡仁用冷水洗去表层灰层。

3.随后家鸭清洗斩块，除掉鸭尖一部分，焯水后备用。

4.鸡骨草清理后，用冷水侵泡15分鐘。

5.用石锅将一定量的清烧开后，下除东瓜外的全部原材料。慢火煲1钟头40分钟之后东瓜。

6.东瓜煲10分钟后，落盐，再次煲10分钟，就可以开吃啦。

作用：

鸡骨草相互配合绿豆薏米云苓，去肝火，去湿热，通气散瘀，相互配合小枣中合鸡骨草的有点苦，增添清润之效。

小提示：

*鹅肉性甘，是夏天肉类食品优选。绿豆解毒，薏仁米、鸡骨草、薏苡仁皆有去湿气的作用。

*煲冬瓜时，切勿削皮。冬瓜皮具备优良的清热解毒、利湿、消肿作用

*水需一次性加满，勿半途放水。若续水务必为开水。

*最终落盐，有益于蛋白的融解。

*湿疹一定要忌嘴，不能吃辛辣食物、海货，也不能喝酒。"