如何煮栗子好剥皮

板栗是很多人较为喜欢吃的一种特色美食，特别是在冬季的情况下糖炒栗子是较为知名的，它的营养成分也十分的非常好，平常适度的吃一些，对人体也是有益处的，可是板栗美味皮难拨，这也是一个客观现实，实际上能够根据一定的方式，可以使板栗十分的好去皮，例如用食盐水煮，用压力锅煮这些。

怎样煮栗子好去皮

1、板栗拨壳方式一：用食盐水煮

用盐水煮栗子，能够协助板栗迅速削皮。具体步骤是：先将板栗用冷水清洗干净，除掉壳上的毛绒。清洗后，用刀在板栗正中间部位划上一道口子，以后将其放到食盐水中，用慢火煮上四五分钟，趁着热的状况下，即能够迅速除掉板栗机壳和外皮。

2、板栗拨壳方式一：用电饭锅煮

好似所述方式一样，将栗子清洗后，划上一道口子，立即放到电饭锅中，不用加一切东西，干煮。只需要按住做饭键，待功能键跳位以后，就可以取下板栗，拨壳削皮也非常容易。可是由于这时候的板栗已煮开，在剥的情况下，非常容易打碎，因此 采用该方式拨壳时要当心。

3、板栗拨壳方式一：用压力锅煮

一样，需要将板栗清洗，划上口子，放进压力锅中干煮，不用放水和别的一切东西。待压力锅气短以后，两到三分钟就可以熄火，取下拨壳削皮也比较非常容易。可是该方式对熟度的把握较为难，可是速率较为快，并且便捷。

4、板栗拨壳方式一：用微波炉加热煮

用微波炉加热煮栗子，是更快最好是的拨壳方式。该方式煮出去的板栗，不但拨壳便捷，并且板栗的色调非常漂亮。方式是：将板栗清洗后，划一道口子，放到碗中，再加盖，随后陪同碗一起放入微波炉加热中加温，加温好以后，取下板栗趁着热剥，十分便捷。

所述四种煮栗子的方式都能够使板栗非常容易拨壳，可是这四种方式中，用微波炉加热煮更省时省力，并且剥出去的板栗颜色好，又不易碎，算作最理想化的一种方式。假如家中沒有微波炉加热的盆友，用盐水煮栗子，也算得上是一种非常好的方式，拨壳后的板栗一样不易碎。可是假如想懒惰，运用电饭锅和压力锅还可以使板栗非常容易拨壳，仅仅板栗被那样煮开后非常容易碎，需要在剥的情况下加多认真慎重，以防导致剥出去的板栗不好看。