唐菜怎么做好吃

唐菜便是我们平时常说的油白菜，其地下茎色调墨绿色，多遍布四川等较为潮湿的地域。其不但含有丰富多彩的维他命，并且很多的甲基纤维素非常有益于肠胃的肠蠕动，便秘人员非常合适。可是唐菜有一股独特的味儿，假如作法不对非常容易不好吃。因此 针对唐菜怎么做才美味可口，今日我们就来教一下大伙儿。

瑶柱大骨汤小唐菜

作法

step11

瑶柱在温开水中泡20分钟

step22

将瑶柱撕破预留

step33

放进小唐菜出水量3分鐘

step44

添加姜和瑶柱炒出香味

step55

放进唐菜再煮2分鐘

step66

添加适量盐调料，即成

海货肉丸汤

原材料

虾丸，大海螺丸，虾丸，唐菜，干豆皮，盐，味精

作法

1、爆锅后，先炒唐菜、干豆皮；

2、随后加沸水、海货肉丸子；

3、肉丸子浮起来以后，放盐、味精调料就好了。

姜味青江菜炒猪肉片

介绍 青江菜和其他甘蓝菜一样，出示丰富多彩的维他命和抗病性的抗氧剂，并带有同样量的钾和化学纤维。此外，青江菜的钙成分和β—胡罗卜素成分却要丰富多彩得多。

原材料

不甜的雪莉酒或酒酿3汤勺，生抽2汤勺，绿豆淀粉（粟粉）1汤勺，黑麻油1汤匙，黄砂糖1汤匙，黑胡椒1/4汤匙，无骨猪里脊（枚头肉）450克，切片状，蔬菜水果油2汤勺，青江菜（小唐菜）500克，切片，去皮的生姜沫25克，蒜头2瓣，切末

作法

1.先在碗内拌和1 1/2汤勺雪莉酒、生抽、绿豆淀粉、黑麻油、糖和胡椒粉。放进猪肉片，翻拌，室内温度下腌制15分鐘。

2.锅内引入1汤勺蔬菜水果油，火灾加温。放进青江菜，拌炒2分鐘。盖上盖子，煮2分鐘，至青菜叶发皱。盛入盘里预留，扔掉锅内的料汁。

3.引入剩下的1汤勺油，放进生姜沫和蒜泥，爆锅15秒。再将腌好的生猪肉和料汁一起入锅，拌炒3至4分鐘，至生猪肉煮熟。放进青江菜和剩下的雪莉酒，热透后盛盘，趁着热上菜。