制作珍珠小疙瘩汤汤的详细步骤是什么呢？

这道珍珠汤归属于点单，确实不太想要做，倒并不是由于做起來有多不便，只是由于点单的人规定的太繁杂，但是便是一碗用面做出去的面疙瘩汤，就算是只放小量的火锅配菜也一样会很美味，可是点单的大叔却规定放N种火锅配菜，各种各样火锅配菜所有按要求都放进汤中，結果调料和主要材料的占比基本就变成了一比一，可是好在姐是个全能的厨师，对做吃的是多少也有那麼一点点的灵气，点单的大叔感觉很美味，吃的情况下用的是家里的特大号的汤碗

珍珠汤是我们日常生活普遍的美味可口汤，制作过程十分的简易，用温开水揉面成小疙瘩，迅速用筷子拌和，面疙瘩一定要小一点，随后配搭各种各样火锅配菜，能够将火锅配菜切成小丁或者碎碎的状，那样做出去的珍珠汤小面疙瘩汤才细致，更美味可口。那麼制做珍珠汤的详尽流程是什么呢？

主要材料

白面粉100g

辅材油适当

盐适量

西兰花20g

西红柿1个

干豆皮1张

马铃薯1个

藕50g

苋菜50g

生鸡蛋1个

1.小麦面粉

2.将马铃薯，西红柿，藕，切成小丁，干豆皮切割成宽丝，西兰花切割成段

3.用温开水，将面合成小疙瘩

4.锅内入油，先后倒进西红柿，藕丁，土豆丁开展煸炒，随后倒进小量的生抽，再将干豆皮下下锅中煸炒

5.加上水，大火烧开，随后将合好的面疙瘩分散化的撒下锅中，再次大火烧开

6.将西兰花下下锅中

7.打进一鸡蛋液，大火烧开，放进适当的盐

8.将苋菜撒下锅中，熄火，随后搅拌均匀就可以起锅

9.盛装备碗就可以

小提示

珍珠汤实际上是迅速手的一道炒面，和面疙瘩最好用温水，肉疙瘩尽可能小一点，会较为美味，呛汤火锅配菜能够依据自身的喜爱随便放，最终起锅撒的苋菜能够换为蒜黄！

一、那是由于你加水太多。做面疙瘩的情况下，放水要很当心。

二、要拌和充足時间，在拌和全过程中添加适量小麦面粉，不断地用筷子拌和。

假如你要感觉不便，能够在控制面板下铺一方面，随后把面疙瘩用刀剁碎，但是口感会差一点。