燕麦米煮烂的小妙招

燕麦米是一种不易烂熟，并且十分的硬，这也是五谷杂粮，可是做起來却需要好多个钟头的時间，实际上不需要那么花销气力，能够先用凉水侵泡好多个钟头，能够挑选前一天夜里泡好，那样，再睡一觉起來，第二天能够立即做，并且不需要再过长期的去煮。

第一步，煮以前，先用冷水侵泡几个小时；第二步，睡觉前，把燕麦片煮沸后放到电炖锅或立即放电炖锅里增加煮沸的开水用文火炖，那样早上起来，便会很差；小技巧：牛乳会让麦片粥浓醇滑口；

留意：

1.燕麦片归属于杂粮，小朋友不必吃太多；

2.吃过杂粮以后 一般要多饮水；

3.能够一星期吃两到三次；燕麦片中的B族维生素、尼克酸、叶酸片、泛酸都非常丰富，非常是维生素E，每100克燕麦粉中达到15mg。除此之外燕麦粉中还带有谷物食粮中都缺乏的皂甙(山参的主要成分)。蛋白的碳水化合物构成较为全方位，身体必不可少的8种碳水化合物成分的均居首，尤其是含磷酸氢钙高达0.68克。燕麦米煮的粥含有镁和维生素b21，也带有磷、钾、铁、泛酸、铜和化学纤维，能够减少胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也是有輔助功效。没经烹调的燕麦麸含有镁、维生素b21、磷、钾，也带有铁、锌、叶酸片、泛酸和铜。燕麦粉能够改进血液循环系统，推动伤口修复。