海参的做法和功效有哪些

   沿海城市的大家常常可以吃到海叁，海叁不但是一种食材，更关键的是它是一种传统式的中药材，海叁有很多的营养元素，对身体而言有益脑、补血补气、提高免疫力的作用，可是很多人不清楚海叁的做法，反倒在制做海叁的情况下，让它的营养元素遗失了，那麼海参的做法和作用有什么？

1、益脑、益智类、长命—海叁带有18种碳水化合物，赖氨酸、胶原蛋白粉、粘多糖、盐酸软骨素、人参皂甙、活性多肽及多种营养元素和营养元素等特异性成分，是您的性命防腐剂。

2、补血益气养血和推动优质蛋白质消化吸收—海叁角质蛋白具备推动红骨髓造血机能，合理改进贫血的症状;带有纯天然活性钙，其补钙补锌实际效果是别的食品无可比拟。

3、防止心血管疾病—海叁岩藻多糖-降低血脂，抑止血液凝固，医药学上也觉得高血压、高血脂、冠心病、肝炎病人及中、老人，长期性坚持不懈服用海叁，对减轻症状和医治有显著成绩。

4、提高人体免疫力--硒- 抗氧剂是抗恶变流感，避免 身体衰退，预防肿瘤的关键原素。 海叁皂甙抑止肿瘤，提升机体体细胞免疫能力，抑止一些肿瘤的生长发育和迁移，长期性服用后显著不容易发烧感冒、不容易生病。已经广泛运用于良好、恶性瘤等病人的饮食疗法和医治中。