肉眼牛排的做法是什么？

肉眼牛排是选取肉质最嫩且多汁的部位上的肉，肉眼牛排是无骨部分，所以处理起来比较方便。做肉眼牛排的时候用烤箱会比较好，搭配酱料，做法就更简单了。偏爱中式口味就可以翻炒。