欢迎您访问怎样蒸窝头松软又好吃 本站旨在为大家提供生活常识类资讯
当前位置:首页 > 健康常识 > 饮食健康

怎样蒸窝头松软又好吃

饮食健康2022-05-21

有些人一直埋怨自身蒸出去的窝头不绵软,比不上包子店的美味。实际上能够添加一点点葡萄酒,这样子做出去的窝头味儿更为好。方式 全是大家根据不断实践活动,小结出去的。自身能够多做试着,多参照他人的面点。可能便会有不一样的获得,可是要留意量的控制。这对窝头而言十分的关键。

做馒头以前,可在醒面内放入小量葡萄酒,那样蒸出的馍馍味儿好。此外,若在醒面内再掺进一些用热水烫过的棒子面,那麼吃起來会出现点心的口味。

若蒸窝头时增加些豆面会更美味。但假如手头上沒有现有的豆面,可在蒸窝头时在一斤棒子面里放半个水豆腐,担碎后和匀,还可以做到放进豆面的实际效果,且蒸出的窝头更为绵软美味。

用鲜豆桨蒸窝头。鲜豆桨除开能够用于当尽早外,还能用来蒸窝头,那样蒸出的窝头既绵软又香。

将350克粗棒子面及150克豆面(也并不放豆面)放进盆中,一边用热水烫面,一边用筷子搅为肉疙瘩状,再盖好盖子焖三十分钟。随后放50克老红糖、50克麻汁(据本人口感调整)及其25克咸桂花树,待搅拌后再制成小窝头,随后上锅蒸半小时就可以。

用哪种简单的方式 可使榆钱窝头做出去独具一格口味

榆钱的安神助眠的功效。作榆钱窝头时的配制以下:放70%的苞米而,20%的黄豆面及10%的小米面,调生成三合面。榆钱去梗后清洗,增加少量花椒面、食盐和苏打,拿凉水来揉面,制成的窝头吃起來别具风味。

玉米窝头的制做原材料:

主要材料:棒子面(黄)320克

辅材:黄豆面粉160克

苞米窝头的做法:

1. 将细棒子面、黄豆面粉放进盆里,慢慢添加温开水揉和匀称,使面糊柔韧性带劲;

2. 面糊揉匀后揉成圆条,再摘成面剂;

3. 在捏窝头前,左手先蘸点冷水,擦在右手心中,以防捏时沾手;

4. 取面剂放到右手内心,用左手指揉捻两下,将吹干的外皮捏软,再用双手揉成球型,仍放进右手内心;

5. 左手沾点冷水,在面球正中间钻1个小孔,边钻边旋转手指头,右手大拇指及中拇指另外协作捏拢;

6. 将窝头上方揉成尖形,直至窝头捏到0.3公分厚,且内腔表面均光洁,上屉用文火蒸20分钟即成。

相关标签:好吃