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咸鹅的做法怎么弄

饮食健康2022-05-16

4.锅烧热添加适量植物油,把蒜、姜、辣椒干、八角放进炒出香味。

5.鹅放进锅中,火灾多煸炒一会。

6.煸炒好的咸鹅添加米酒,一茶匙白砂糖。一大半煲冷水。一起从锅中倒进煲中小火慢炖二十分钟。

7.焖炖出咸鹅的油,把竹笋干先放进。

8.在放进红萝卜小火慢炖,至红萝卜酥烂,放一勺味精。

9.红萝卜酥烂后先后添加水豆腐,百叶窗丝。盖上盖焖炖十分钟就可以。

咸鹅的做法也是较为傲有注重的,所需要的原材料也比较多,非常是调味品一类的十分关键,由于鸭肉和鹅肉一样是具备一定的腥味儿的,因而,在制做的情况下一定要控制住鸭肉的调味品放进,要恰如其分才可以将鸭肉的味儿利润最大化的显现出来。

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