用紫菜自制海苔的做法
紫菜是很多人较为喜欢吃的一种食材，紫菜主要是用海菜来制做的，自身还可以在家庭装海菜来做紫菜，作法也是非常简单的，平常适度的吃一些紫菜，对人体是十分有益处的，根据研究发现，紫菜可以杀掉肿瘤细胞，可以提高人体的免疫能力，在降低血糖及抗肿瘤层面都是有一定的功效。
用海菜自做海苔的做法
1、把在商场买的干海菜用剪刀裁成条形炒锅里放小量芝麻油。
2、文火，把海菜放进锅中，不断的用铁铲滚动，火要小，翻的要勤，以防海菜烤糊了。
3、海菜略微变色后，匀称撒上盐、辣椒粉，还可以依据自身爱好加芝麻盐，再煸炒几下就可以了。
紫菜的益处
美国科学研究工作人员在上世纪90年代就发觉紫菜可杀掉肿瘤细胞，提高免疫力。紫菜中常含藻胆蛋白质具备降血脂、抗肿瘤的应用前景，在其中的含糖量具备延缓衰老、降低血脂、抗肿瘤等各个方面的生物活性。紫菜中常含的藻朊酸，还有利于消除人体内带毒副作用的金属材料，如锶和镉等。医疗人员还从紫菜中开发设计出具备与众不同特异性的深海药品和健康保健食品，能合理防止神经脆化，调整机体的基础代谢。除此之外，紫菜能防止和医治消化性溃疡，防衰老，协助女性维持皮肤的润化身心健康。民俗也有常让生完孩子的女性吃些海菜的小偏方，听说有显著的催奶实际效果。也有减肥瘦身的功效 。紫菜十分轻巧，每日只有吃多重到十几克的净重，因此 它在出示蛋白和人体脂肪层面实际意义并不非常大。比较之下，它出示营养元素的实际意义更受大家高度重视。 紫菜虽然有诸多益处，但中医学觉得海菜味甘咸，寒性，能清热解毒、止咳化痰、有利排尿，夏季多吃海菜有解暑热，补身体的功效，高血压病人、结核病人、脚气病人、肺热多痰的人合适多吃紫菜，但脾胃虚弱、非常容易腹胀的人也不应多食。因为紫菜在生产加工中历经调料，带有较多的盐份，因此需要控盐的人还要适度抑制调料紫菜的摄取量，能够适度吃些沒有调料的海菜片。干紫菜的盐份和鸡精成分很高，不适合长期性持续服用，一次最好是不必超出1两。尤其是儿童和身患高血压的群体，不必常吃，吃了后要立即饮水。
