红萝卜丝怎么凉拌好吃

胡萝卜我们平常常常吃，具备很高的营养成分，服用红萝卜的好处也许多，不但能够提高人体的免疫能力，而且还具备润肠的功效，常常吃胡萝卜还能够医治夜盲症，胡萝卜在平常的食用方法也是许多的，能够立即炒着吃，还能够拌凉菜着吃，拌凉菜着吃味儿是十分可口的，那红萝卜丝如何拌凉菜美味呢?

作法：1、箩卜清洗削皮后切割成一寸多长的萝卜条，用适当盐腌十分钟以上;

2、再稍挤，把腌出的水扔掉，加生抽，醋，油辣子，花椒面，鸡精，白砂糖，香油翻拌，摆盘后撒上大葱。

3、在炒菜锅放少量油烧开，下辣椒干段炒香后，将滚油淋在大葱、辣椒干上就可以。

3、也可拌些香莱更美味哦，夏日炎炎里来上一碟，能非常好的格调食欲。

红萝卜的别的食用方法全集

一、炒

红萝卜炒海带丝

原材料：红萝卜一根、海带丝150克、圆葱1/2个、蒜一瓣、白醋1/4汤匙、糖1/4汤匙、盐1/2汤匙、生抽酱油1/2汤匙。

作法

1.最先将准备好的红萝卜用冷水清洗，随后将其去皮切成丝，海带丝切割成丝，圆葱切割成丝，蒜切成片。

2.锅中烧滚油，下大蒜进行爆香，再下胡萝卜丝炒至植物油脂呈橙黄色

3.下圆葱和干海带丝，淋入白醋，加入糖，煸炒至软身。

4.最终加入盐和生抽酱油，炒匀出锅。

胡萝卜炒肉片

原材料：红萝卜、小肉、调味品、盐、油、糖、吉士粉这类、姜片粒。

作法

1.最先将准备好的红萝卜用冷水清洗，人后将其切割成丝或块状。

2.把肉切割成小块状，肉在沒有彻底化掉的状况下比较好切。放进调味品，如盐油糖吉士粉这类，也有姜片粒绞伴。

3.把调好味的肉放进锅中肉炒些许熟。把红萝卜丝也放进锅内一起炒。

4.炒至胡萝卜丝熟(换句话说是炒至你认为熟的水平)。

5.盛碟上餐。

红萝卜炒猪肝

原材料：牛肝250克、红萝卜150克、食用油15克、盐2克、鸡精1克。

作法

1.红萝卜、牛肝均清洗，切割成片状。

2.将炒菜锅置灶火上，下油适当烧开，先放进红萝卜片，爆锅至将熟时，再下牛肝一起爆锅一会儿，添加盐、鸡精调料，就可以出锅摆盘。

红萝卜的服用忌讳

1.在日常生活中吃胡萝卜也是有一些忌讳的，不适合服用剁碎后水清洗或久侵泡于水里的箩卜。

2.服食双氢克尿塞时不适合服用。

3.服用时不适合放醋过多，以防胡罗卜素损害。

4、食时咬合時间不适合过短。

5.忌讳生吃(红萝卜虽是蔬菜水果，但仅有烹饪，其所含的类箩卜素才较平稳。依照我们一般的烧菜方式，营养成分可储存76%至94%。因而生吃胡萝卜，类箩卜素因沒有人体脂肪而难以被消化吸收，进而导致消耗。