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最简单的蒸茄子做法是什么

饮食健康2022-01-10

茄子做法许多 ,并且自身营养成分也十分的丰富多彩,带有维他命p,具备去斑的作用,还能延缓衰老。之前儿时常常会吃到蒸茄子,软绵绵的肉,非常美味,如今茄子的做法也是多种多样,有炒海的,煮肉的,也有烧烤店上的烤茄子,尽管食用方法许多 ,但最喜欢的還是烤茄子,合适大人小孩,那麼烤茄子怎么做才美味呢?

清蒸的茄瓜,是一道十分好吃的素菜,食物和作法都非常简单,下边网编把它的作法共享给大伙儿参照。把四季豆洗一下再切割成段摆放在菜盘里。由于较为长只有按段啦,再放到沸水锅中隔水蒸八分钟,今日的四季豆特嫩,八分钟早已蒸得烂熟了。

时间到了,不必急着开启盖子,再让里边的水蒸汽蒸二人分鐘后再拿出来。待四季豆晾凉后,清洗两手或是者携带一次性手套,把四季豆掰成细条放到菜盘里。蒜头籽削皮切碎,再用一个小盘子,放一勺子郫县豆瓣酱和剁椒,一勺水淀粉和生抽,再加小勺白砂糖调配成酱汁,把蒜头末也放下去。

锅烧七成热,放小量食用油,把酱汁倒下来,油滚后熄火。把酱汁都浇在蒸熟的四季豆上,再撒上香莱叶片,味道太好了,非常的下饭菜。蒸茄子的時间需看四季豆的尺寸和老嫩,一般老的四季豆時间就长一点,十分钟,今日的嫩四季豆实际上七八钟就好了,但是蒸茄子最好酥烂更美味,最少我试了一次次了,就爱酥烂。

1、把四季豆洗一下再切割成段摆放在菜盘里。由于较为长只有按段啦,2、再把四季豆放到沸水锅中隔水蒸八分钟,今日的四季豆特嫩,八分钟早已蒸得烂熟了。3、时间到了,不必急着开启盖子,再让里边的水蒸汽蒸二人分鐘后再拿出来。4、待四季豆晾凉后,清洗两手或是者携带一次性手套,把四季豆掰成细条放到菜盘里。5、蒜头籽削皮切碎,再用一个小盘子,放一勺子郫县豆瓣酱和剁椒,一勺水淀粉和生抽,再加小勺白砂糖调配成酱汁,把蒜头末也放下去。6、锅烧七成热,放小量食用油,把酱汁倒下来,油滚后熄火。7、把酱汁都浇在蒸熟的四季豆上,再撒上香莱叶片,味道太好了,非常的下饭菜。

常见问题蒸茄子的時间需看四季豆的尺寸和老嫩,一般老的四季豆時间就长一点,十分钟,今日的嫩四季豆实际上七八钟就好了,但是蒸茄子最好酥烂更美味,最少我试了一次次了,就爱酥烂。

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