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红薯和面粉怎么做好吃

饮食健康2021-10-27

地瓜在我国的种植历史时间也相对性久远,而且发展趋势到现代社会,大伙儿也十分钟爱吃红薯,主要是因为红薯的吃法多种多样,比如在严寒的冬天就可以吃烤地瓜。而小麦面粉应该是家家户户都是存有的一种食材,由于运用小麦面粉还可以制做出许多不一样的特色美食。那麼将地瓜和面粉配搭在一起,怎么制作会较为美味呢?

红薯面粉怎么做好吃

地瓜能够做红薯饼 ,很好吃哦。

红薯饼的做法以下:

特性﹕颜色金黄色很诱惑﹐并且非常容易熟﹐煎一下就行﹐最好热的情况下吃﹐松嘴又美味。

原材料:地瓜2个,生鸡蛋2个,小麦面粉三汤勺,白砂糖多个。

作法:

1. 将地瓜清洗, 对半切或者切割成三大块(较为非常容易熟),随后压力锅熟煮熟,一般需要10-15分鐘。

2. 随后将热烘烘的红薯皮除掉放到面盆里,用木铲搅烂,边搅边添加白砂糖,小麦面粉,最终添加生鸡蛋。

3. 搅匀称后,搓成肉丸子,在切板轻轻地铺平,再用小宝宝平常吃大水晶果冻的外壳当摸具,碾成一个个圆溜溜或桃心的样子。

4. 最终锅中架子上(油能够不必许多,不要吃油哦),将饼饼放进,双面各煎一次即熟。

小提示:

1. 地瓜削皮搅烂时﹐一定要热的﹐那样才能够将小麦面粉和白砂糖解决。

2. 小麦面粉不可以多放﹐多放会硬﹐不绵软。

3. 地瓜较为沾手﹐最好用点木薯淀粉﹐小麦面粉也行。

红薯的营养使用价值

地瓜带有丰富多彩的木薯淀粉、膳食纤维素、胡罗卜素、维生素D、B、C、E及其钾、铁、铜、硒、钙等10多种营养元素和脂肪酸等,这种物质能维持血管延展性,吃红薯不但不容易长胖,反过来可以减肥瘦身、健体、避免 亚健康状态、润肠身体排毒。

每100克鲜地瓜仅含0.2克人体脂肪,造成99大卡能源,大约为稻米1/3,是非常好的低热量、低能源食品,另外又能合理地阻拦糖原变成人体脂肪,有益于减肥瘦身、健体。地瓜带有很多膳食纤维素,在肠胃内没法被消化,能刺激性肠胃,提高肠蠕动,润肠身体排毒,对老年性便秘有不错的功效。

地瓜带有丰富多彩的糖、甲基纤维素和多种营养元素营养成分,在其中β-胡罗卜素、维生素E和维他命C特别是在多。非常是地瓜带有丰富多彩的磷酸氢钙,还带有十分丰富多彩的胡罗卜素,可促进鳞状上皮细胞一切正常完善,抑止鳞状上皮细胞出现异常分裂,清除有致癌物质功效的氧自由基,阻拦致癌物质与细胞质中的蛋白融合,推动人体免疫力提高。

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