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新疆椒麻鸡是在我国四川地区非常知名的一道菜,四川地区做出去的新疆椒麻鸡吃起來口味香辣,做新疆椒麻鸡的情况下,关键应用到的原材料就是猪肺,此外,也要添加一些毛肚,牛心,牛舌头
新疆椒麻鸡是成都市本地知名的特色小吃,很多人都喜欢吃新疆椒麻鸡,可是非常少有些人了解新疆椒麻鸡是用什么肉做的,大部分人新疆椒麻鸡肯定是用肺做的,实际上新疆椒麻鸡是用牛